Koma staðbundinna lauka hefur dregið verulega úr APMC í Hubballi á þessu tímabili og gæði hans hafa einnig orðið fyrir barðinu á mikilli rigningu.
Verð á hágæða lauk á smásölumarkaði hækkar hægt og rólega vegna skorts á góðum staðbundnum lauk á meðan magn lauks sem safnað er á sumrin og kemur frá Maharashtra hefur aukist.
Laukur, sem er stórt hráefni í mat, bæði á hótelum og heimilum, er verð hans áhyggjuefni sem borgarar hafa oft áhyggjur af. Eftir að mikil og stanslaus rigning barði bæði gæði og magn uppskerunnar á svæðinu að þessu sinni, hefur staðbundinn laukur misst gljáa á meðan 'Puna' afbrigðið frá nágrannaríkinu er að fá betra verð.
Hubballi APMC, stór markaður fyrir lauk, fær mjög minna magn af staðbundnum lauk, samanborið við samsvarandi árstíð árið áður.
Þar sem raki sem myndast við stanslausa rigningu að þessu sinni hefur einnig bitnað á gæðum lauksins, fá bændur minna verð fyrir uppskeruna. Hins vegar hefur magn af geymdum sumarlauk sem kemur frá Maharashtra (Puna afbrigði) aukist að þessu sinni.
Þetta hefur einnig sýnt áhrif sín á smásölumarkaðinn þar sem verð á góðum gæðum lauk (aðallega Puna afbrigði) hækkar hægt og rólega og það hefur farið yfir 40 Rs á hvert kg.
Minna en 50%
Koma lauks til APMC að þessu sinni hefur verið minna en 50% af því sem það var notað til að fá á uppskerutímabilinu í lok október og byrjun nóvember á árum áður. Vegna gæða sem raka hefur áhrif á er verð á staðbundnum lauk einnig minna miðað við í fyrra.
Frá 15. október til 15. nóvember árið 2021 voru alls keyptir 2.09 lakh quintals af lauk á APMC. Það innihélt 1.85 lakh quintal af staðbundnum lauk eingöngu, með meðalverð (líkan) á Rs 1,310 á hvern quintal (Rs 200 lágmark, Rs 3,600 hámark). Allt að 16,981 quintal af Puna laukum var keypt á tegundarverði 1,495 Rs (lágmark 600 Rs, hámark 4,000 Rs).
Staðan á sama tímabili að þessu sinni er allt önnur þar sem aðkoma lauka hefur verið aðeins 1.07 lakh quintal. Þetta felur í sér 71,957 quintal af staðbundnum lauk með aðeins Rs 877 módelverð (Rs 150 lágmark, Rs 2,300 hámark). Koma Puna lauka hefur aukist í 33,515 quintal með 1,425 Rs módelverð (Rs 500 lágmark, Rs 4,000 hámark). Koma og verð á Telagi laukum frá Vijayapur er líka minna að þessu sinni.
„Vegna minni komu og lítilla gæða lauka sem eru ræktaðir í Dharwad, Bagalkot og Belagavi héruðum, getum við ekki flutt út lauk. Við stýrum framboðinu á heimamarkaðinn eingöngu vegna þess að fleiri laukar koma frá Maharashtra að þessu sinni. Búist er við nýrri komu frá stöðum eins og Gujarat um miðjan desember,“ segir Saleem Byahatti, forseti Samtaka Hubballi lauka og kartöflukaupmanna.
Uppskeruskemmdir
Aðstoðarforstjóri garðyrkjudeildar, Kashinath Bhadrannavar, upplýsti að lauk væri sáð á tæplega 20,000 hektara lands í Dharwad-héraði að þessu sinni og uppskerutapið væri á meira en 4,800 hektara landi.
„Stöðug rigning hafði einnig í för með sér sjúkdóma sem leiddu til minni uppskeru. Miklar rigningar í október á uppskerutímanum höfðu einnig alvarleg áhrif á gæði lauksins. Þess vegna er bæði uppskeran og gæði lauksins slegin að þessu sinni,“ bætti hann við.
Heimild: https://www.deccanherald.com