Í ár var sáð í 72.7 þúsund hektara af grænmeti og melónum á svæðinu, sem er 6.3 þúsund hekturum meira en árið áður. Þar af er kartöflum sáð á 11.6 þúsund hektara, grænmeti á 44.1 þúsund hektara og graskál á 16.9 þúsund hektara, að því er blaðamaður KazakhZerno.kz greinir frá.
Hingað til hafa bændur í Zhambyl safnað kartöflum frá 3,504 hektara og 80.6 þúsund tonn af hnýði hafa verið safnað. Uppskeran var 229 sentners á hektara. Auk þess voru melónur og grasker af 13.8 þúsund hektara, 431.9 þúsund tonn af vatnsmelónum og melónur voru send til neytenda af akrinum. Uppskeran var 312 sentners á hektara.
Einnig voru tekin upp 18.9 þúsund tonn af káli, 34.5 þúsund tonn af gulrótum, 51.7 þúsund tonn af lauk, 54.3 þúsund tonn af gúrkum, 64.3 þúsund tonn af tómötum og meira en 387 þúsund tonn af öðru grænmeti. menningarheimar.
Vörurnar sem safnað er eru sendar á markaði svæðisins og annarra svæða. Og nú þegar ættum við að hugsa um hvernig á að bjarga grænmeti og ávöxtum sem ekki var hægt að selja af akrinum og þeim sem ætlað er að útvega birgðir utan árstíðar.
Samkvæmt landbúnaðarráðuneytinu í Akimat í Zhambyl svæðinu eru 236 grænmetisverslanir á svæðinu með heildarafköst upp á 255.9 þúsund tonn, þar af aðeins 81 vörugeymsla með frystum með 47.2 þúsund tonna afkastagetu. Þörfin fyrir vöruhús með frysti í frítíma á svæðinu er 57.7 þúsund tonn.
Á meðan eru engar grænmetisverslanir í Moiynkum og Talas svæðum. Það eru grænmetisverslanir í Shu og Sarysu héruðum, en engin þeirra er með frysti.
Í millitíðinni er spáð að svæðið á þessu ári framleiði um 2.2 milljónir ávaxta og grænmetis af miklum krafti. Ennfremur er svæðisbundið landbúnaðarsvið fullviss um að svæðið geti fullnægt þörfum íbúanna í grænmeti og ávöxtum.
Á frítímabilinu, sem stendur yfir í fjóra mánuði (frá janúar til apríl), er hægt að geyma að fullu 81.8% af kartöflum, gulrótum, káli í 81 vöruhúsi með frysti að upphæð 57.7 þúsund tonn.
Hversu mörg vöruhús þarf svæði til að geyma uppskera ávexti og grænmeti?
Vöruhús búin frystihúsum með afkastagetu upp á 21.4 þúsund tonn þarf til að geyma allt magn framleiddra vara í samræmi við neysluhlutfall íbúa hvers svæðis.
Vörur eru settar í vöruhús til reglubundinnar geymslu í september-desember.
Að auki er verið að innleiða sérstakan vegvísi og þróunaráætlun fyrir landbúnaðariðnaðarsamstæðu Zhambyl-svæðisins á svæðinu. Sem hluti af þessum skjölum, á árunum 2022-2025, er fyrirhugað að byggja 39 grænmetisverslanir með afkastagetu upp á 100.3 þúsund tonn. 16 þeirra eru með frystihús með heildarafkastagetu upp á 59.4 þúsund tonn.
Á þessu ári, innan ramma Vegvísis og áætlunar um þróun landbúnaðarsamstæðu svæðisins, er verið að byggja átta vöruhús með afkastagetu upp á 27.6 tonn, þar af sex með frystiskápum fyrir 6,700 tonn af vörum. Heildarkostnaður allra verkefna er 4 milljarðar tenge.
Sérstaklega er bærinn Gulder í Merkenhverfinu að ljúka við byggingu 1,200 tonna vöruhúss og er nú þegar verið að setja upp búnað. Einstaklingur frumkvöðull "Matyshev" í Shu hverfi er að byggja vöruhús fyrir 20,000 tonn, einstaklingur frumkvöðull "Kalpakov" er að framkvæma tvö verkefni í Kordai hverfi fyrir 800 tonn, Asia Sad LLP er að byggja vöruhús fyrir 5,600 tonn.
Sem hluti af þróunaráætluninni setti Grand Foods Premium LLP á markað fjögur vöruhús með 3,000 tonna afkastagetu (1,500 tonn með frysti) að verðmæti 350 milljónir tenge. Í Bayzak hverfi hefur þegar verið tekið í notkun vöruhús fyrir 1000 tonn og bygging þriggja aðstöðu sem eftir eru (Zhambyl hverfi, Kausar býli - 100 tonn, Zhualyn hverfi, Zhanatalap býli - 400 tonn, Sarysu hverfi, Murat býli) - 1,500 tonn) verði lokið fyrir áramót.
Eftir að þessum verkefnum hefur verið hrint í framkvæmd utan vertíðar, verður þörfin á svæðinu fyrir ávexti og grænmeti fullnægt.