Ný vettvangsrannsókn frá Clarkson háskólanum í New York-fylki er að skoða hvernig örverur geta ferðast frá mykjubekkjum til framleiðslu í vindi. Rannsóknarteymið, undir forystu Shane Rogers, dósent í byggingar- og umhverfisverkfræði, mældi hversu langt algengar bakteríur-þar á meðal Salmonella og E. coli— eru líklegar til að ferðast með vindinum frá áburðarstöðum.
„Markmið okkar var að skapa rökréttan ramma til að rannsaka þessa leið,“ sagði Rogers.
Teymið notaði vettvangsgögn til að skilja hvernig þessar bakteríur ferðast frá mykjubeitingarstöðum til framleiðslu. Rannsóknin stóð í þrjú ár. Þeir tóku sýni í nokkrum fjarlægðum frá mykjubeitingarstöðum og mældu tilvist veikindavaldandi baktería.
Rannsakendur notuðu tölvulíkön til að auka skilning sinn.
„Það er ekki hægt að fá mælingar fyrir allar mögulegar aðstæður sem kunna að vera fyrir hendi,“ sagði Rogers. „Módelin gera okkur kleift að spá fyrir um framleiðslumengun yfir stærra svið líklegra aðstæðna en hráar mælingar okkar myndu gefa.
Má þar nefna tegund áburðar, landsvæði búsins og veðurskilyrði á þeim tíma sem áburður er borinn á.
Teymið lagði einnig mat á hættu á veikindum. Þetta gaf liðinu betri skilning á því hversu líklegt er að einhver veikist af framleiðslu þegar ákveðið magn af bakteríum er til staðar.
Með því að sameina öll þessi gögn komst teymið að því að ræktunarakra ætti að vera að minnsta kosti 160 metra frá svæðum þar sem áburður er borinn. Sú fjarlægð ætti að hjálpa til við að draga úr hættu á matarsjúkdómum niður í viðunandi magn (1 af hverjum 10,000). Rogers lagði áherslu á að ráðgjöfin væri fyrir lágmarksáfall.
„(160 metrar er) lágmarksfjarlægð sem framleiðendur ættu að halda á milli áburðarnotkunar og ræktunarsvæða,“ sagði Rogers.
Viðbótarfjarlægð og seinkun milli áburðargjafar og uppskeru myndi veita frekari vernd.
The Nám birtist í Journal of Environmental Quality. Þetta verkefni var stutt af National Research Initiative Competitive Grant og Agricultural Food and Research Initiative (AFRI) frá Landbúnaðarstofnun matvæla og landbúnaðar (NIFA) Loftgæðaáætlun.