Í Novosibirsk, útbúið stærsta Olivier salat í heimi. Þyngd þess var meira en 4 tonn og 840 kg af gulrótum og 1,510 kg af kartöflum frá Altai-svæðinu voru skorin í réttinn.
Eins og borgarstjóri Novosibirsk, Anatoly Lokot, sagði í Telegram rás sinni, útbjuggu 85 matreiðslumenn aðal nýársrétt landsins. Niðurstaðan var 4,154 kg af salati og heimsmet var sett.
Til að undirbúa Olivier salat tóku þeir vörur sem voru framleiddar á mismunandi svæðum landsins. Svo voru kartöflur og gulrætur ræktaðar á Altai-svæðinu, gúrkur og baunir - í Kuban voru pylsur og majónes framleiddar í Novosibirsk.
Í risasalatinu voru meira en 900 kg af pylsum, 680 kg af grænum baunum, 840 kg af gulrótum, 1,510 kg af kartöflum, 400 kg af súrsuðum gúrkum, 8.5 þúsund eggjum og 5 þúsund skammta af majónesi.
Eftir að hafa lagað metið borðuðu gestir verslunarmiðstöðvarinnar salatið.
Heimild: https://www.ap22.ru