GREIN EFTIR: HARI YELLINA
„Kynning á venjulega árstíðabundnum vörum virðist vera í uppsveiflu, hjálpuð áfram af hagstæðu veðri á Ítalíu, sem hefur verið hlýtt og sólríkt. Þrátt fyrir viðskiptavandamál, sérstaklega þau sem tengjast stærð ávaxta, halda steinávextir áfram að vera meðal efstu valkosta viðskiptavina. Vegna þess að við byrjuðum með miðlungs-seint yrki hefur orðið áberandi framför á ökrunum og á mörkuðum, að sögn Tonino Ferrara hjá Fe.Vi Frutta, ávaxta- og grænmetisdreifingaraðila.
„Upphafsáfangi steinávaxtatímabilsins, sem hófst um annan áratug maí, hefur loksins verið settur í geymslu. Vegna erfiðs vors hefur markaðurinn séð mjög lélega afkomu undanfarna tvo mánuði fyrir fyrstu tegundir hvað varðar gæði og stærð vegna óhagstæðra vorskilyrða fyrir endurvöxt (mars-maí), með tíðum kuldaskilum og hitastig enn undir árstíðabundnu meðaltali." Innfæddar percoca ferskjur og nektarínur, sem eru ræktaðar í tvennum aðskildum tilgangi en deila óvenjulegum mælikvarða (AA og AAA) og ávaxtagæðum, eru í brennidepli núna.
Með 15 bretti á hverjum degi sem fara frá verksmiðjunni okkar, eru mið- og suðursvæðin sem og ferðamannastaðir markmarkaðir percoca ferskjunnar. Þökk sé mörgum tegundum og landsvæðum þeirra sem leggja sitt af mörkum, byrjum við að uppskera þessa uppskeru í lok júní og höldum áfram fram í miðjan október. Aftur á móti eru ferskjur eða nektarínur ákjósanlegri á norðurhluta Ítalíu, þar sem þessi vara er ekki eins vinsæl. Tilraunir til að flytja percoca ferskjur til norðurs hafa verið árangurslausar þrátt fyrir viðskiptatækni sem hefur verið innleidd í gegnum árin, að undanskildum því að senda mjög fá bretti til stórra norðurhluta borga með góðan íbúa íbúa upprunalega frá suðlægum svæðum. „Við höldum oft áfram að selja nektarínur allan september. Þessi uppskera er án efa að standa sig betur en percoca ferskjan hvað varðar verð og eftirspurn. Verð fyrir hrávöruna er sem stendur gefið upp á 1.20 evrur/kg, sem er nokkuð sambærilegt við verðið frá fyrri herferð.“
Heimild: https://www.orchardtech.com.au