Nýjungin er lendingin í stór- mælikvarðadreifingu . Le Agavi , fyrirtæki frá Arborea (Oristano), kemur með eina af flaggskipsvörum sínum, the jarðarber , til Crai Sardegna hringrás í ár. „Við þessa rás – segir Stefano Orrù , sem stýrir bænum ásamt fjölskyldu sinni – við helgum 50% af framleiðslu okkar. Hinn helmingurinn er ætlaður beinni sölu- og vinnslufyrirtækjum. Lítið fyrirtæki eins og okkar verður að vita hvernig á að auka fjölbreytni til að vera á markaðnum.
Ræktanlegt land er alls um 8 hektarar. Jarðarber - "Arrubiedda" - hernema einn og hálfur með 30 þúsund plöntur . „Ræktunin – útskýrir Orrù – fer fram á víðavangi. Við förum í framleiðslu frá mars og fram í fyrstu viku júní. Ánægjan er að koma frá stórfelldri dreifingu, samanborið við stóra markaði finnum við fyrir minni samkeppni við erlend lönd, fyrst á Spáni. Varan er nægilega endurbætt “.
Fjölbreytnin sem valin er er Naiad . „Við höfum verið að rækta það í meira en tíu ár, einkaleyfið er vissulega ekki það nýjasta, en við erum ánægð með valið“. Sterka hliðin er að finna „í bragðið, í sykurinnihaldinu, en einnig í viðnám þessarar tegundar sem heldur sterkum lit og samkvæmni í lengri tíma“.
Hver planta framleiðir um 600 grömm af jarðarberjum að meðaltali. „Veðrið – segir Orrù – olli vandamálum sérstaklega á páskatímabilinu með rigningunni vegna mikillar rigningar. En í stuttu máli má segja að árið sé jákvætt“.
Önnur Le Agavi vara sem er ný úr hillunni í stórfelldri dreifingu er fjólubláa kartöflu , “ Fioba “. „Tilraunin hófst fyrir nokkrum árum. Þessar kartöflur eru ríkar af anthocyanínum og giftast fullkomlega með sælkeraveitingastaðnum. Á þessu ári hefur Horeca hins vegar sætt sig við lokanir og takmarkanir og við höfum ákveðið að einbeita okkur að stórfelldri dreifingu“.
„Við höfum aðeins verið í verslunum í nokkrar vikur og það er of snemmt að gera úttekt – segir Orrù að lokum – en ég vona að sardínskir neytendur kunni að meta það. Ársframleiðslan er u.þ.b 100 kvint ".