Bændur eru að aðlagast UF/IFAS þróað, vefbundið eftirlitskerfi sem getur hjálpað umhverfinu með því að nota minni efnameðferð til að koma í veg fyrir jarðarberjasjúkdóma, sem mun hjálpa 306 milljónum dollara uppskeru ríkisins á ári, sýnir ný UF/IFAS rannsókn.
Veftækið, þekkt sem Strawberry Advisory System (SAS), notar gögn eins og hitastig og blauta blaða til að segja ræktendum hvenær á að úða sveppalyfjum til að verjast sjúkdómum.
„Á heildina litið sýna niðurstöðurnar vísbendingar um hugsanlegan efnahagslegan ávinning af því að skipta úr dagatali yfir í ákveðna SAS-tengda valkosti,“ sagði fræðimaður eftir doktorsnám. Theodoros Skevas, sem stýrði rannsókninni.
Flestir jarðarberjaræktendur meðhöndla sveppa í hverri viku. Natalía Peres, UF/IFAS dósent í plöntumeinafræði, hjálpaði til við að þróa SAS árið 2012 til að gefa framleiðendum nákvæmari tíma til að koma í veg fyrir tvo hugsanlega banvæna sveppa á efnafræðilegan hátt. SAS er með tvær gerðir, önnur til að hjálpa bændum að stjórna Botrytis og hin til að koma í veg fyrir anthracnose - tveir sveppir sem láta ávextina rotna.
Fyrir nýja rannsókn sem birt var í tímaritinu Crop Protection, teymi Matvæla- og landbúnaðarvísindastofnun Háskólans í Flórída vísindamenn skoðuðu efnahagsleg áhrif hefðbundinnar, dagatalsbundinnar efnafræðilegrar meðferðar á jarðarberjum og báru þau saman við afbrigði af SAS, með mismunandi efnum.
Til að bera saman dagatalskerfið og veftólið notaði Skevas framleiðsluávöxtun og kostnað, og sögulegt jarðarberjaverð (þ.e. frá 2000 til 2015) til að búa til herma fjárhagsáætlun. Söguleg jarðarberaverð hjálpuðu til við að gera grein fyrir verðsveiflum þegar mæld var efnahagsleg frammistaða dagatalsins og SAS-undirstaða kerfa með mismunandi efnafræðilegum meðhöndlun. Þeir komust að því að meðferðir sem fylgdu ráðleggingum SAS með sumum vörum stafaði ekki af meiri áhættu en að beita sveppalyfjum vikulega. En áhættan og efnahagsleg frammistaða fór eftir því hvaða vöru var notuð.
UF/IFAS rannsókn sem birt var árið 2014 sýndi að SAS getur fært ræktendum 1.7 milljón dollara meira í hreinan hagnað á 10 árum en sveppaeyðandi kerfi sem byggir á dagatalinu vegna þess að það leiðbeinir ræktendum að úða uppskeru sinni á besta tíma. Skevas sagði að nýjasta rannsóknin bjóði upp á nákvæmari vöruráðleggingar um hvaða kerfisræktendur SAS myndu hafa betri efnahagslega frammistöðu og minni áhættu við mismunandi botrytis-ávaxtarotnunarskilyrði.
Peres og Zhengei Guan, lektor í matvæla- og auðlindahagfræði, höfðu umsjón með rannsóknum Skevas. Allir þrír stunda rannsóknir á UF/IFAS Rannsókna- og fræðslusetur Persaflóastrandarinnar í Balm, Flórída.
Áður en SAS var þróað úðuðu jarðarberabændur venjulega vikulega á vaxtartímanum frá nóvember til mars. Að úða oftar en þörf er á eykur framleiðslukostnað og getur leitt til mótstöðu gegn sveppum, sagði Peres.
- Brad Buck, University of Florida