Fresh Farms of America hefur stofnað fyrsta býlið undir vörumerkinu, staðsett í Las Vegas, Nevada. Staðbundin starfsemi heitir Vegas Fresh Farms og er á réttri leið með að þjóna og selja fyrstu viðskiptavini sína með staðbundið ræktað, ferskt uppskorið daglega afurð á markaðnum í Las Vegas, frá og með janúar 2018.
Fresh Farms of America vörumerkið notar viðeigandi lóðréttan flugvélbúnað frá leiðandi R&D og búnaðarframleiðanda Indoor Farms of America, sem er með höfuðstöðvar í Las Vegas.
"Þessi nýja tegund af rekstri innandyra er það besta í greininni fyrir afköst búsins, með hvaða mælikvarða sem er," sagði David Martin, forstjóri Indoor Farms of America. „Næsta mánuðinn munum við tilkynna margar nýjar staðsetningar bæja sem starfa undir vörumerkinu Fresh Farms of America. Þetta vörumerki mun fljótt verða leiðandi vörumerki ferskrar, staðbundinnar framleiðslu, aðgengilegur fyrir neytendur á mörkuðum í Bandaríkjunum og Kanada.
"Neytendur vilja vita hvaðan maturinn þeirra kemur, þeir vilja vita að hann sé það besta sem þeir geta þjónað fjölskyldum sínum hvað varðar hreinleika og næringu, og vörumerkið Fresh Farms of America er dæmi um það," sagði Martin. „Afraksturinn okkar er ræktaður án skordýraeiturs, engin illgresiseyði, er ekki erfðabreytt lífræn og er satt að segja umfram lífrænt.
„Matreiðslumenn frá bestu veitingastöðum Las Vegas heimsækja bæinn á Indoor Farms of America stöðugt og segja hversu frábært afurðin bragðist, hvernig ilmurinn af jurtunum okkar er umfram samanburð og hvernig áferð og uppbygging plantnanna er einfaldlega betri, og hvernig þeir kunna að meta hið mikla úrval af ferskum afurðum sem við getum ræktað. Við teljum að bandarískur neytandi muni virkilega njóta þess að hafa þetta gæðastig og á verði sem er samkeppnishæfara en lífrænt á þessum tíma.
Ron Evans, forseti Indoor Farms of America, sagði: „Eigendur þessa staðbundna Las Vegas bæ eru staðráðnir í að gera þetta að heimsklassa starfsemi, sem íbúar Suður-Nevada á staðnum munu virkilega njóta. Að hafa aðgang að miklu framboði af laufgrænmeti, kryddjurtum, jarðarberjum, papriku og tómötum er eitthvað til að verða spenntur fyrir, sérstaklega þegar þeir eru ræktaðir í hverfinu þínu.“
Bærinn mun veita beinan aðgang að staðbundnum neytendum, ferskustu, mest hreinræktuðu afurðum sem þeir geta fundið. Eigendurnir eru staðráðnir í að veita vopnahlésdagum og illa staddum ungu fólki úr samfélaginu þroskandi störf. „Þegar við ræddum hversu mikilvægur þessi bær er fyrir nærsamfélagið á því sviði að ná til ungs fólks í hættu, vissum við að þeir hafa mikla framtíðarsýn fyrir þennan bæ,“ sagði Martin.
Samkvæmt Martin, „Við erum að setja á laggirnar það sem verður fyrsta vörumerki þjóðanna fyrir innanhússbýli sem getur starfað 12 mánuði á árinu, veitt framúrskarandi fjárfestingarávöxtun án jafningja og haft sterkustu áhrif á aðgengilegan, staðbundinn mat um Norður-Ameríku."
Indoor Farms of America, sem er R&D og framleiðandi í landbúnaði innanhúss, er með sýningarsal með sýningarbúum sem starfa í Las Vegas og á mörgum stöðum í Kanada og í Suður-Afríku, þar sem lóðréttur flugvélabúnaður þeirra er til sýnis.