- Er spergilkál ávöxtur eða grænmeti eða blóm? Þessi spurning getur komið upp í huga nánast hvers manns vegna þess að spergilkál lítur út eins og blóm, aftur halda margir að það sé ávöxtur, en þú getur borðað það sem grænmeti. Við notum brokkolí sem mat á margan hátt. Spergilkál er næringarrík matvæli En við erum ekki viss um hvort það verði talið blóm, ávöxtur eða grænmeti. Til að vita hvort spergilkál er blóm, ávöxtur eða grænmeti verðum við fyrst að vita um blóm, ávexti og grænmeti. Hér að neðan munum við greina með spergilkál. Er spergilkál ávöxtur?Ef við lítum á spergilkál sem ávöxt, ættum við fyrst að bera saman spergilkál sem ávöxtur. Venjulega höldum við að A ávöxtur verði sætur eins og mangó, jakkaávöxtur, litchi, banani, vínber, epli, guava, hvítur osfrv. Við getum borðað hann án þess að elda þegar hann er þroskaður. Þrátt fyrir að grasker, grasker, rækjur, patol o.s.frv. sé borðað sem grænmeti, eru þeir í raun allir ávextir. Við lítum á hann sem ávöxtinn sem eftir frjóvgun myndar legið líffæri sem nærist fyrir sig eða með öðrum hlutum blómsins. Ef þú skoðar, munt þú ekki sjá þetta ferli við ávaxtamyndun í spergilkáli. Annar mikilvægur eiginleiki ávaxtanna er að hann inniheldur fræ en hann hefur engin fræ til.
- Hver ávöxtur er með sérstakt lag ofan á sem er ekki til í spergilkáli.
- Sérhver ávöxtur sem við getum hráan en spergilkál getum við ekki borðað hráan.
- Spergilkál hefur engin fræ á unga aldri en aðrir ávextir hafa fræ frá upphafi.
- Flestir ávextir eru sætir eða súrir að borða en bragðið af brokkolí er öðruvísi.
- Næstum allir ávextir eru ljúffengari þegar þeir eru þroskaðir en við getum ekki búist við þeim frá spergilkáli.
- Blómstrandi
- Bikar
- Hópur / krónublöð
- Stamens
- Leghálsi
- C-vítamín í brokkolí er tvöfalt meira en sítrónu og sjö sinnum meira en kartöflur. Sagt er að þeir sem þurfi C-vítamín geti borðað spergilkál á hverjum degi þótt það sé lítið.
- Beta karótín- og selensamböndin í spergilkáli og C-vítamíni hjálpa til við að berjast gegn krabbameini í blöðruhálskirtli, ristli, lungum, lifur, brjóstum og brisi.
- Þetta grænmetisblóm eykur friðhelgi. Spergilkál kemur einnig í veg fyrir kvef og hósta.
- Spergilkál hjálpar til við að koma í veg fyrir virkt súrefni í líkamanum og kemur í veg fyrir ótímabæran kynþroska með afeitrun.
- C-vítamín í brokkolí gerir húðina fallega. Það kemur einnig í veg fyrir hægðatregðu þar sem það inniheldur fæðu trefjar.
- Spergilkál er lítið í fitu og kaloríum en trefjaríkt. Svo það er enginn skaði að borða meira spergilkál. Að vera mikið í járni útilokar slökunartilfinningu frá spergilkáli meðan á mataræði stendur.
- Þetta grænmetisblóm hjálpar til við að stjórna sykursýki.
- Spergilkál er ríkt af Sulforaphane, sem er blandað blóði til að koma í veg fyrir frumuskemmdir.
- Það dregur úr hættu á hjartaáfalli og heilablóðfalli.
Hvernig geturðu borðað spergilkál:
Þegar þú kaupir spergilkál skaltu leita að ferskum, hörðum brum og dökkgrænum sem er best að borða. Þú getur líka borðað mjúk gögn ef þú vilt. Gögn innihalda einnig næringarefni. Spergilkál má elda sem og salat og steikja með kjöti. Svo þú getur borðað spergilkál á mismunandi vegu.
Að lokum má segja að þó að spergilkál sé blóm notum við það sem grænmeti.