Jalapeno Pepper er a ávextir gerð af Capsicum fræbelgi. Jalapeno Pepper er eitt vinsælasta árlega afbrigðið. Þó það sé venjulega tínt og borðað þrátt fyrir að vera grænt, þá er það stundum leyft að þroskast alveg og verða rautt, Orange, eða gult. Jalapeno Pepper er eitt vinsælasta árlega afbrigðið af hylki.
Þeir hafa skært bragð sem er grasilegra en aðrar tegundir af pipar, sem gerir Jalapenos nokkuð fjölhæfan fyrir marga rétti og fullkominn fyrir heitar sósur í öllum tilgangi. Eins og flestar heitar paprikur eru Jalapenos einnig mismunandi eftir mörgum vaxtarþáttum, þar á meðal magni sólarljóss og pH-gildi jarðvegs. Við skulum athuga hvernig jalapeno búskap gera þig ríkan á stuttum tíma.
Jalapeno blslant stigum
Jalapeno plöntustig eru ungplöntustig (0 til 3 vikur), unglingastig (3 til 4 vikur), þroskastig (4 til 8 vikur), þroskastig (2 til 4 mánuðir), blómstrandi eða blómstrandi stig, ávaxtastig. Þessi pipar vex í um það bil 2 til 2.5 feta hæð og 1 til 1.5 fet á breidd.
Jarðvegsundirbúningur fyrir Jalapeno búskap
Jalapenos og aðrar heitar pipartegundir vaxa best í vel framræstum, sandi, moldríkur jarðvegur (jarðvegur sem inniheldur um það bil jafna hluta sandi, silts og leir). Til viðbótar við uppbyggingu og samkvæmni jarðvegs fylgjast Jalapeno-framleiðendur einnig með pH-gildum og jarðvegi næringarefni (köfnunarefni, fosfór og kalíum). Piparplöntur vaxa best í léttum súrum jarðvegi með pH á bilinu 6.0-6.8.
Gróðursetning Jalapeno papriku
Jalapeno papriku er auðvelt að rækta vegna þess að plönturnar eru mjög fyrirgefnar. Jalapenos byrja svolítið hægt, svo það er gagnlegt að byrja að vaxa innandyra í nokkrar vikur (hvar sem er eftir 8-12 vikur) áður en þú færð plönturnar þínar út. Haltu snemma jarðvegi og vaxandi plöntum stöðugt rökum, en vökvaðu ekki of mikið. Jalapeno plöntur þurfa langan og heitan vaxtartíma og því ætti að hefja þær innandyra átta til tíu vikum fyrir síðasta frost vorsins, sérstaklega í köldum strandáhrifum.
Ef þú missir af þessu: Garðrækt með grænmetisílátum fyrir byrjendur
Sáðu fræjum í mópotta eða jarðvegsfylltar íbúðir og byrjaðu á rökum fræjum. Jalapeno fræ spíra betur þegar hitastig er yfir 26°C, svo settu potta eða flatir á fjölgun mottur til að veita auka hita, sérstaklega ef mjög kalt er í veðri. Hyljið potta eða íbúðir með plastfilmu og þvoið fræin daglega með vatni. Athugaðu fræin eftir eina til tvær vikur. Jalapeno fræ munu ekki vaxa minna en 12°C.
Ígræðsla Jalapeno plöntur
Ungar Jalapeno plöntur þurfa mikið ljós og hita til að dafna í fullri ígræðslu vegna þess að lítið ljós og kaldur jarðvegur mun framleiða fótleggjandi vöxt. Fræ sem byrja í einstökum mópottum er hægt að færa í skuggalegan glugga sem snýr í suður, en plöntur sem byrja í íbúðum ættu að vera ígræddar í einstaka jarðvegsfyllta potta. Ræktaðu Jalapenos með hita yfir 21°C á daginn og yfir 18°C á nóttunni. Vökvaðu hvenær sem það er þurrt rétt undir jarðhæð. Bíddu tvær til þrjár vikur eftir síðasta frosti áður en þú ígræddir Jalapenos utandyra í sólríku rúmi með hröðum frárennslisjarðvegi. Haltu þeim í 12 til 24 tommu fjarlægð.
Ábendingar um Jalapeno Pepper búskap
- Ekki bæta við of miklu vatni. Leyfðu efstu tommunni eða tveimur tommum af jarðvegi að þorna út vökva aftur.
- Þegar plönturnar byrja að blómstra, bætið þá rotmassa, vel rotnum áburði eða fiskáburði í kringum botn plöntunnar.
- Langar tegundir – og þær sem hafa mikið af papriku – þurfa smá hjálp. Bambusstangir eða lítil tómatbúr virka vel fyrir þessar paprikur.
- Grasið varlega í kringum ungar plöntur til að trufla ekki ræturnar.
- Í hlýrri loftslagi skaltu nota rifin laufblöð, strá eða grasklippa til að halda jarðveginum rökum og köldum frá blöðrum í heitu veðri.
Jalapeno Pepper markaðsverð
Meðalmarkaðsverð á Jalapeno Pepper á Indlandi er Rs. 120 til 200 á kg.
Hversu margar Jalapeno paprikur á hektara og hektara?
Piparræktun utandyra hefst venjulega seint vetur, að því gefnu að hitastigið sé nálægt hámarki. Í sumum löndum eru piparplöntur ígræddar utan seinni hluta vorsins. Framleiðendur í löndum með viðeigandi loftslag, halda áfram ígræðslu þar til snemma hausts. Piparræktendur uppskera loks frá sumri til vetrar (júní til desember).
Ef þú missir af þessu: Lífræn chilliræktun (pipar/Mirchi), ræktunarferli
Eftir öll undirbúningsskref (plæging, grunnáburðargjöf, uppsetning á áveitu kerfi og plastfilmuhlíf), getum við haldið áfram með ígræðsluna. Bændur merkja pólýþenhúðina með nákvæmum punktum þar sem þeir munu gróðursetja unga plönturnar. Síðan grafa þeir holur í plastið og gróðursetja plönturnar. Það er mikilvægt að planta plöntunum á sama dýpi og þær voru í leikskólanum. Framleiðendur gróðursetja piparplönturnar sínar í annað hvort stökum eða tveimur röðum.
Þar af leiðandi plantaðu um 18,000 til 45,000 plöntur á hektara (7,287-18,218 plöntur á hektara). Bil og fjöldi plantna fer eftir tegund papriku, umhverfisaðstæðum, áveitukerfi, samsetningu uppskerunnar og auðvitað uppskerumarkmiðum framleiðandans.
Vernda jalapenó Paprika frá meindýrum og sjúkdómum
Jalapenos eru næturskuggaplöntur, eins og tómatar, kartöflur og eggaldin, og þjást af svipuðum sjúkdómum og meindýrum.
Blaðlús
Aphid er árás Jalapeno Peppers snemma á tímabilinu, sem veldur því að lauf og kvistir rotna. Til að stjórna blaðlús skaltu annaðhvort nudda þeim með fingrunum (virkar þegar skordýrastofninn er lítill) eða, þegar skordýrastofninn er mikill, úða skordýraeitri á plöntur. Ef sýkingin er mikil ættir þú að íhuga að losa þig við alla plöntuna svo þú eigir ekki á hættu að dreifa blaðlús til annarra plantna. Að öðrum kosti skaltu leita leiða til að losna við blaðlús náttúrulega þar sem það er bæði áhrifaríkt og umhverfisvænt.
Ef þú missir af þessu: Spírun chilifræja, tími, hitastig, aðferð
Hvítflugur
Hvítflugur eru lítil, breiðvæng skordýr sem fljúga þegar plöntu truflar þær. Þessar hvítu pöddur sjúga safann úr laufum plöntunnar sem veldur því að blöðin visna, gulna og falla af. Þó að erfitt sé að stjórna hvítflugum, úða plöntum með grænmeti skordýraeyðir hjálpa til við að halda þessum hvítu skordýrum frá plöntunum þínum með góðum menningarháttum eins og pruning og illgresi.
Duftkennd mildew
Þetta stafar af sveppnum Leveillula taurica. Duftkennd mildew hefur áhrif á lauf piparplöntunnar við heitar og rakar aðstæður. Einkenni duftkenndrar myglu í Jalapeno eru hvítur, flekkóttur, duftkenndur vöxtur á neðri hlið laufanna. Til að stjórna duftkenndri mildew, úða plöntum með sveppum byggt á brennisteini og kalíumbíkarbónati.
Demping
Dempun í Jalapenos stafar af sumum þáttum þar á meðal; hár saltstyrkur, léleg frægæði, alvarlegur næringarefnaskortur, léleg gróðursetningardýpt og blautur jarðvegur. Til að stjórna dempun skaltu gróðursetja fulla ígræðslu eða hágæða fræ og nota vel framræstan jarðveg. Gakktu einnig úr skugga um að góð loftræsting sé til að draga úr yfirborðsraka. Eða úðaðu plöntunum með kopar-undirstaða sveppaeyði.
jalapenó plöntuvandamál
Jalapeno blóm/blóm falla af
Þetta er ástæðan fyrir því að Jalapeno blómin þín geta fallið af; hitaköst valda skyndilegum breytingum á köldu hitastigi, heitu og þurru lofti og of miklu eða of litlu jarðvegs raka. Aðrar orsakir fallandi blóma eru of mikið eða of lítið köfnunarefni í jarðvegi, lélegt frævun, of lítið kalíum eða fosfór í jarðvegi, pöddur og visni.
Jalapeno pipar blómstrar ekki
Rangt hitastig (of heitt eða of kalt) er aðalástæðan fyrir því að Jalapeno Pepper blómstrar ekki. Aðrar ástæður fyrir því að Jalapeno þinn opnast ekki eru of mikið köfnunarefni, ónóg ljós og skortur á kalki.
Gul blöð á Jalapeno Pepper plöntunni
Of lítið vatn og skortur á næringarefnum í jarðvegi eru helstu orsakir gulra laufa á Jalapeno Pepper plöntunni. Sjúkdómar eins og phytophthora korndrepi, baktería laufblettir og visnun valda einnig þessu vandamáli. Að auki éta skaðvalda eins og blaðlús og maur safa úr laufum plöntunnar og blöðin sem verða fyrir áhrifum verða gul.
Ef þú missir af þessu: Chilli blómadropi (pipar/Mirchi), orsakir, eftirlitsaðferðir
Viljandi og deyjandi Jalapenos
Það eru margar ástæður fyrir visnun og deyjandi plöntunnar, en þær helstu eru vatnsleysi, útsetning fyrir of heitri sól og sveppasýkingar eins og visnun.
Veistu hvernig jalapeno búskapur gerir þig ríkan á stuttum tíma: Uppskera Jalapeno papriku
Annar þáttur í umhirðu Jalapeno plöntunnar felur í sér rétta uppskeru. Uppskeru Jalapeno papriku með því að klípa þær varlega af stönglinum þegar þær eru stífar og einlitar áður en þær taka lit. Fyrir vorplöntun Jalapeno verður uppskeran safnað í júní. Fyrir haustgróðursetningu hefst uppskera í október og stendur fram að fyrsta frosti. Tímasetning uppskeru fer einnig eftir því hvort Jalapenos hafi verið ræktað beint sáning eða ígræðslu.
Uppskera á beinu fræi ræktun mun eiga sér stað um 110-120 dögum eftir gróðursetningu, en ígrædd uppskera verður tilbúin eftir um 75-85 daga. Fullþroskaðir Jalapenos ættu að hafa sterka, glansandi, græna húð með traustum fræbelgjum um tveggja til tveggja og hálfs tommu að lengd. Paprika er flokkuð og skipt í tvo flokka: markaðsflokk og vinnsluflokk. Jalapenos eru nýseldir í matvöruverslunum og hægt að selja með stilk á. Vinnsluflokkur Jalapenos er nauðsynlegur til að fjarlægja stilkinn.
Ef þú missir af þessu: Chilli afbrigði á Indlandi; Mirchi afbrigði á Indlandi
Jalapeno Pepper ávöxtun fyrir hverja umönnun
Að meðaltali 5-10 tonn á hektara af Jalapenos
Jalapeno Pepper blshagnaður á hektara
Með 1 lakh fjárfestingu verður hagnaðurinn 1.5 til 2.5 lakhs