Ástralíu LYRO vélfærafræði, sprotafyrirtæki sem smíðar vélmenni og gervigreind fyrir ferskan ávaxta- og grænmetisiðnað, nýlega reist A $ 1.5 milljónir ($ 1.07 milljónir) í frumfjármögnun frá fjárfestum þar á meðal vélaframleiðanda Toyo Kanetsu og Agrifoodtech VC fyrirtækið AgFunder.
Þetta kemur í kjölfar þátttöku LYRO nýjasti árgangurinn af GROW Impact Accelerator, rekið af AgFunder og agrifood vistkerfi hvata Ræktaðu.
AFN fékk tækifæri til að spjalla við LYRO stofnendur Juxi Leitner (JL) og Nicole Robinson (NR) til að læra meira um fjáröflun fyrirtækis þeirra og framleiðslu-pökkun vélmenni þess.
AFN: Hvaða vandamál er LYRO að reyna að leysa og hvernig býður tæknin þín lausn?
NR: Núverandi matvælabirgðakeðjur eru brothættar og ytri þrýstingur eykst. Í ljósi þess að það eru milljarða dollara virði af matartapi og sóun eftir uppskeru, er mikilvægara nú en nokkru sinni fyrr að finna leiðir til að styrkja fæðuframboðskeðjuna. Vélmenni okkar hafa getu til að mæta þörfinni fyrir aukna eftirspurn eftir matvælum, auk þess sem erfiðara verður að finna og halda eftir vinnuafli í matarpökkunarþjónustu. Þeir geta haldið áfram að taka upp og mynsturpakka ávöxtum og grænmeti í kassa eða grindur, gera það tilbúið til að senda það til verslana, viðskiptavina eða annarra söluaðila.
AFN: Hvað gefur fyrirtækinu þínu samkeppnisforskot og aðgreinir það frá öðrum sem reyna að leysa sama vandamál?
JL: Hugbúnaðurinn okkar, LYRO Machine Intelligence, getur auðkennt og lært hvernig á að tína og pakka mismunandi tegundum af ferskum ávöxtum og grænmeti. Fersk afurð getur verið alls kyns mismunandi lögun, þyngd, litir og stærðir, sem gerir það erfitt að búa til kerfi sem getur tekið upp og pakkað mismunandi tegundum matvæla í kassa. Kerfið okkar getur unnið með mikið úrval af ávöxtum og grænmeti, sem þýðir að hægt er að nota LYRO Machine Intelligence til að auka pökkunarferlið fyrir margar mismunandi framleiðslutegundir. Vélmenni okkar geta tekið upp og pakkað mikið úrval af afurðum, svo sem avókadó, appelsínur, sítrónur, kúrbít, lime, mandarínur, greipaldin, steinmelónur, hunangsmelóna, gúrkur, chilli, sætar kartöflur, vatnsmelóna, ferskjur, nektarínur, plómur, epli , perur, papriku, spergilkál og engifer.
NR: Kerfið okkar er hægt að endurbæta við núverandi starfsemi, sem gerir það auðvelt að byrja með snjöllum pökkunarvélmennum með skjótum uppsetningartíma. Kerfið okkar er einnig hægt að nota í matvælapökkunariðnaði til að uppfylla pantanir, svo sem máltíðarkassa og matvörupantanir, sem opnar fjölbreytt tækifæri á aðliggjandi mörkuðum. LYRO býður einnig viðskiptavinum sínum vélmenni sem nota „vélmenni sem þjónusta“ líkan, sem hjálpar til við að veita fyrirtækjum hagkvæmar lausnir byggðar á árstíðabundinni breytileika og pökkunarmagni.
AFN: Hver hefur verið einhver af stærstu áskorunum fyrir fyrirtæki þitt hingað til? Hver hefur verið mestur árangur?
JL: Stærstu áskoranir okkar hafa snúist um að aðlaga og fullkomna LYRO Machine Intelligence tæknina okkar fyrir landbúnaðarnotkun. Hvert stykki af ávöxtum og grænmeti er svolítið öðruvísi, þannig að þú þarft að hanna og setja upp snjallt kerfi sem getur séð um öll afbrigði sem gætu komið strax frá bænum. Stærsti árangur okkar hefur verið þegar við höfum sett lausnina okkar á býli og séð þau jákvæðu áhrif sem hafa á hagkvæmni framleiðslupökkunar og hagnaðarframlegð bænda. Það hefur verið ótrúlega gefandi að sjá tæknina í aðgerð, vitandi að vélfærafræði getur hjálpað núna, á staðnum, til að aðstoða við að draga úr matarsóun og efla umbúðir til að tryggja að ávextir og grænmeti komist til fólks þegar það er enn ferskt og tilbúið. að borða.
AFN: Hvað þýðir „áhrif“ fyrir þig persónulega og fyrir fyrirtæki þitt? Hvers vegna eru félagsleg og umhverfisleg áhrif svona mikilvæg?
NR: Við viljum nota vélmenni til góðs; að skapa jákvæð áhrif, til að bæta fæðuöryggi í gegnum aðfangakeðjuna. Áhrif fyrir okkur myndu þýða að vélmenni okkar væru þarna úti til að hjálpa bændum, vöruhúsastjórum, matvælafyrirtækjum og pökkunarlínum við að fá matvörur sínar tíndar, pakkaðar og inn í aðfangakeðjuna. Með því að gera það myndi áhrif þýða að hjálpa til við að koma ferskum afurðum hraðar í gegnum aðfangakeðjuna til að gera fleirum kleift að njóta ferskrar og hágæða matvæla.
JL: Áhrif fyrir okkur þýðir líka að geta á jákvæðan hátt lagt sitt af mörkum til að draga úr matarsóun, auka sjálfbærni og skapa jákvæð áhrif á umhverfið í því ferli. Í ljósi þess að matarsóun stuðlar að umtalsverðum hluta af losun gróðurhúsalofttegunda, viljum við tryggja að ferskvara sé ekki skilin eftir á bænum án þess að komast til fólks sem mun neyta hennar. Vélmenni okkar eru hönnuð til að hjálpa þessu ferli að flæða eins vel og mögulegt er, svo neytendur geti haldið áfram að njóta allra uppáhalds ávaxta sinna og grænmetis úr staðbundnum verslunum.
Heimild: https://agfundernews.com/