Kartöflubirgðir í Idaho 1. desember 2021 námu alls 92.5 milljónum cwt. Hvarf Idaho uppskerunnar hingað til var 39.6 milljónir cwt. Kartöflubirgðir 1. desember í Oregon námu alls 20.0 milljónum cwt. Hvarf til þessa var 5.5 milljónir cwt. Í Washington voru kartöflubirgðir 1. desember alls 52.0 milljónir cwt. Mannhvarf til þessa nam alls 41.3 milljónum cwt.
Á landsvísu áttu helstu kartöfluríkin 265 milljónir cwt. í geymslu 1. desember 2021, sem er 2 prósentum samanborið við 1. desember 2020. Kartöflur í geymslu voru 64 prósent af framleiðslu Bandaríkjanna árið 2021 samanborið við 64 prósent ári áður. Áætlað kartöfluhvarf, 148 milljónir cwt, dróst saman um 1 prósent frá sama tímabili í fyrra. Samdráttur og tap það sem af er tímabili, eða 13.2 milljónir cwt, var 10 prósentum meira en á sama tíma í fyrra.
Örgjörvar í Idaho og Malheur County, Oregon notuðu 27.1 milljón cwt. af kartöflum fyrir tímabilið, lækkað lítillega frá l. desember 2020. Í Washington og öðrum Oregon sýslum, 35.0 milljónir cwt. af kartöflum hafði verið notað af vinnsluaðilum á tímabilinu, sem er 10 prósent aukning frá fyrra ári. Örgjörvar í ríkjunum 8 notuðu 75.9 milljónir cwt. af kartöflum fyrir tímabilið, 5 prósenta aukning frá desember 2020.
Heimild: https://www.freshplaza.com