Í sumar gerir Perú ráð fyrir útflutningi á avókadó til Bandaríkjanna á meira en 250 milljónum punda af avókadó, samkvæmt Perú avókadónefndinni, sem er metmagn og töluverður vöxtur frá fyrri árum.
Samkvæmt gögnum frá landbúnaðarráðuneyti Bandaríkjanna (USDA), árið 2021, voru 186.35 milljónir punda af avókadó fluttar til Bandaríkjanna frá Perú, rúmmáli 8.4% hærra en 170.64 milljónir punda sem fluttar voru árið 2020, sem þýðir að rúmmál um 250 milljónir punda myndi þýða 34% aukningu á árinu 2021.
Þessi aukning á avókadóútflutningi frá Perú mun leyfa landinu að gegna mikilvægara hlutverki sem birgir þessarar vöru til Bandaríkjanna, í ljósi þess að útflutningur avókadó frá Suður-Ameríku er undir forystu Perú, þó nokkuð langt frá því magni sem Mexíkó sendir.
Þess má geta að Perú er í augnablikinu staðsettur sem næststærsti útflytjandi avókadó í heiminum, sem og næststærsti birgir þessarar vöru til Bandaríkjanna; ef þú vilt vita meira um þetta, vinsamlegast athugaðu yfirlit yfir avókadóútflutning.
Þetta viðbótarmagn Perú á Bandaríkjamarkaði stendur frammi fyrir styttri en venjulega Kaliforníu avókadótímabil og sveiflur á mexíkóska markaðnum, segir Carson McDaniel, forstöðumaður viðskiptaþróunar hjá McDaniel Fruit.
Ennfremur samsvarar þetta rúmmál þróun um auka avókadóneyslu í Bandaríkjunum, sem búist er við að haldi áfram til 2030 hið minnsta.
Fyrir þetta tímabil gerir Perú einnig ráð fyrir að útvega bandarískum markaði magn af stórum avókadóum, sem hægt er að kynna betur en aðrar stærðir.
Þegar kemur að því að kynna vöruna í versluninni er stærra yfirleitt betra, þegar kemur að avókadó. „Ef þú getur sýnt meira geturðu almennt selt meira. Hins vegar, að bjóða upp á blöndu af mismunandi stærðum og vörunúmerum, getur einnig hjálpað til við að auka sölu,“ nefnir Patrick Cortes, yfirmaður viðskiptaþróunar og matarþjónustu Mission Produce.
Að lokum er mikilvægt að hafa í huga að avókadóútflutningur á Bandaríkjamarkað frá Perú fer aðallega fram á tímabilinu júní til september, þannig að í lok sumars verður hægt að sjá hvort þetta mat hafi verið rétt. Lærðu meira um árstíðabundin avókadó á Bandaríkjamarkaði.
Viltu vita meira um avókadóframleiðslu og markað? Sæktu og skoðaðu greiningu okkar á þessari uppskeru til að læra meira. Sæktu það hér!
Heimild: https://producepay.com