Paprikatímabilið í Póllandi er hafið, sem þýðir að græna paprikan er nú fáanleg til útflutnings.
Að sögn eins útflytjanda þurfa þeir að bíða aðeins lengur þar til rauða og gula paprikan komi á markað. Verðið er aðeins hærra en í fyrra, en samt samkeppnishæft miðað við önnur.
Kornelia Lewikowska, innkaupastjóri pólska grænmetisútflytjanda Green Best, segir að þeir hafi nýlega hafið piparvertíðina sína: „Kappatímabilið í Póllandi er rétt að byrja. Í augnablikinu er bara græn paprika í boði og því þarf að bíða í smá stund þar til þær rauðu og gulu komi á markaðinn. Aubergine er líka að koma á markaðinn hægt og rólega, en það er í litlu magni enn sem komið er.“
Lewikowska segir að það sé erfitt að komast inn á markaðinn með papriku í upphafi tímabilsins þar sem eftirspurn eftir grænum papriku sé ekki eins mikil ennþá. „Eins og á hverju ári er frekar erfitt að komast inn á markaðinn með pólska papriku í byrjun tímabilsins þar sem verðið er enn tiltölulega hátt á þessum tímapunkti. Viðskiptavinir okkar vilja helst panta papriku þegar mismunandi litir eru í boði, en ekki bara græna. Grænu paprikurnar munu sjá mesta eftirspurnina í kringum september.“
„Hingað til erum við hægt og rólega farin að flytja út græna papriku. Þegar kemur að verðinu þá höfum við séð hærra verð á þessu ári en á fyrra tímabili. Þeir eru um 5-7% hærri. Pólland stendur sig mjög vel miðað við önnur Evrópulönd sem framleiða papriku. Gæðin eru mjög góð og verðið er líka samkeppnishæft. Gæði umbúðanna eru líka á háu stigi. Þess vegna eru fleiri og fleiri fyrirtæki farin að fá áhuga á pólsku paprikunni. Ég vona að vertíðin í ár verði mjög vel heppnuð og við viljum halda paprikusölunni uppi. Við erum tilbúin fyrir það bæði hvað varðar gæði og magn.“ Lewikowska segir að lokum.
Nánari upplýsingar:
Kornelia Lewikowska
Grænn bestur
www.greenbest.pl