#TetSeason #Grænmetisræktun #QuangNamFarmers #Sustainable Agriculture #Vetnamese Farming #BauTronVillage #CropDiversification #Landbúnaðarnýsköpun #Hreinræktun #Uppskeruundirbúningur
Frjósamir akrar Bau Tron þorpsins, staðsett í hjarta Quang Nam héraðsins, eru að búa sig undir ríkulegt Tet árstíð. Með samtals 20 hektara flatarmál sérhæfa meira en 200 heimili sig í að rækta skammtíma laufgrænmeti eins og salat, grænkál, gúrkur, beiskja melónu og fleira, sem veitir bæði staðbundnum mörkuðum og héruðum.
Innan hagstæðra veðurskilyrða eru bændur á svæðinu ötullega að undirbúa jarðveginn, sá fræjum í lausar lóðir til að tryggja farsæla grænmetisuppskeru fyrir Tet, víetnamska nýárið. Nguyen Van Tien, bóndi sem einbeitir sér að ræktun beiskra melóna og svampagrauta, lýsir bjartsýni á veðurskilyrði þessa árs og gerir ráð fyrir heilbrigðri og ónæmri uppskeru. Með meira en 8 hektara lands, sá Tien margvíslega uppskeru, þar á meðal svampagraut, agúrka, bitur melónu og fleira - allt vinsælt á Tet-tímabilinu og fær verð á bilinu 15,000 til 30,000 VND á hvert kíló.
Til að koma í veg fyrir offramboð og verðsveiflur á Tet, nota bændur þrepaskipt sáningaraðferð, sem tryggir uppskeru fyrir, á og eftir hátíðarnar. Nguyen Quang Huong, sem ræktar gúrku, svampagraut og bitur melónu á 7 hektara lóð sinni, áætlar hagnað upp á yfir 20 milljónir VND á Tet ef veðurskilyrði haldast hagstæð.
Þrátt fyrir hækkandi kostnað fyrir fræ, áburð og önnur aðföng eru bændur eins og Huong áfram tileinkaðir iðn sinni. Þó að verð á Tet-grænmeti fari kannski ekki verulega yfir venjulegt verð, bætir aukið magn það upp, þar sem grænmeti selst oft þrisvar til fjórum sinnum meira en venjulega.
Nguyen Van Tien, 63 ára, fylgist vandlega með beiskum melónuökrum sínum og leggur áherslu á mikilvægi þess að gróðursetja snemma til að koma til móts við Tet-markaðinn. Staðsetning lands hans í mikilli hæð hvetur til snemmbúins sáningar, sem tryggir fjölbreytt úrval af grænmeti fyrir eftirspurn á markaði.
Með því að læra af fyrri árum forðast bændur í þorpinu Bau Tron fjöldasáningu og velja gróðursetningu í áföngum til að koma í veg fyrir offramboð og verðlækkanir í kjölfarið. Þessi stefnumótandi nálgun gerir þeim kleift að stjórna markaðnum á skilvirkari hátt, tryggja stöðugt verð og minni áhættu.
Fjölbreytni er einnig lykilstefna, þar sem sumir bændur æfa samræktun á skammtímaræktun eins og hnetum, grænkáli, chili og maís. Þetta dregur ekki aðeins úr markaðsáhættu heldur kemur verðinu á stöðugleika.
Til að fylgja sjálfbærum búskaparháttum setja bændur í Bau Tron hreina og lífræna ræktun í forgang, lágmarka notkun skordýraeiturs í þágu lífvænna valkosta. Þessi skuldbinding hefur gert afurðir þeirra eftirsóknarverða fyrir kaupmenn, sem hefur leitt til stöðugs verðs og víðtækrar dreifingar á mörkuðum þar á meðal Da Nang og öðrum héruðum.
Bændur Bau Tron, Quang Nam, sýna seiglu og hollustu í ljósi áskorana. Nákvæm áætlanagerð þeirra, að fylgja sjálfbærum starfsháttum og stefnumótandi ræktunaraðferðir lofa ekki aðeins farsælu Tet-tímabili heldur stuðla einnig að heildarsjálfbærni landbúnaðargeirans á svæðinu.