Áhrif bannsins í Kóreu höfðu strax áhrif á gulrótaræktendur í sveitarfélaginu Hai Duong. Sögur frá vísindum og tækni, samvinnufélögum, áhrifum stjórnunarstofnana...
Ég og samstarfsmaður minn fórum til Duc Chinh sveitarfélagsins, Cam Giang hverfi, Hai Duong héraði á vetrarmorgni, sólin var gul eins og haustsólin, völlurinn með grænum gulrótum var gríðarlegur, vökvaði sjálfkrafa með sprinklerum. Nguyen Duc Thuat, forstjóri Duc Chinh landbúnaðarþjónustusamvinnufélagsins, tók á móti okkur. Eins og alltaf spurði ég hann hvernig verði á gulrótum í ár, kosti og galla í framleiðslu og neyslu. Herra Thuat sagði að vetraruppskeran í ár væri óvenju hlý í upphafi tímabilsins (október og nóvember, hæsti hitinn er enn yfir 30 gráður á Celsíus), svo snemmbúnar tegulrætur hafa skarpar rætur og stóra kjarna. Sem betur fer er desember kaldur, gæði síðari teanna verða góð. Því miður lækkaði verð á gulrótum í Duc Chinh, um rúmlega helming miðað við sama tímabil í fyrra.
Mat Thuats og athugasemd, orsök verðlækkunar á gulrótum í ár er sú að enn er verið að flytja út kínverskar gulrætur til hans. Starfsmenn á suðurhluta iðnaðarsvæðanna eru atvinnulausir og því hefur dregið úr magni af káli og gulrótum sem neytt er á þessum svæðum. Að auki leiddi slæmt veður í upphafi uppskerunnar til ljótra, oddhvassa, stórra kjarna gulrætur, slæmt ástand...
Önnur hindrun er sú að Kórea hefur stöðvað innflutning á hnýði og hnýði (æta hlutinn sem liggur á jörðinni) frá 3. október 2022. Þetta er í annað sinn sem Suður-Kórea gefur út þessa skipun. Ástæðan er sú að þeir uppgötvuðu þráðormann Radopholus similis í bananahnýðum (sönnu stofni banana) sem fluttir voru til Kóreu. En Kórea er markaðurinn sem eyðir 80% af stórum gulrótum, þannig að útflutningur á Duc Chinh gulrótum á þennan markað hefur nýlega verið stöðvaður.
Það sem Thuat hlakkar mest til er enduropnun kóreska markaðarins fyrir gulrótarvörur. Meira en 20 kóresk fyrirtæki bíða eftir að flytja inn gulrætur frá Duc Chinh. Vitað er að undirdeild ræktunar og gróðurverndar Hai Duong hefur tilkynnt þetta mál til gróðurverndardeildar og deildin hefur átt viðræður fyrir kóresku hliðina um að aflétta banninu.
Varðandi nýlega stöðvun á innflutningi á gulrótum og fjölda víetnömskra landbúnaðarafurða til Kóreu sagði plöntuverndardeildin: Í samræmi við leiðbeiningar leiðtoga landbúnaðarráðuneytisins og byggðaþróunar, hefur gróðurverndardeildin samið um dómara og veitt viðeigandi tækniskjöl. Kórea hefur opinberlega tilkynnt um afnám bannsins frá 21. desember 2022 með því skilyrði að gróðurverndardeildin skoði náið til að tryggja að sendingar sem fluttar eru út til Kóreu séu ekki sýktar af Radopholus similis þráðormum.
Ég spurði herra Thuat: "Ertu og ættingjar þínir ánægðir með það sem verkefnið til að styðja við bráðabirgðavinnslu og varðveislu landbúnaðarafurða í Víetnam hefur í för með sér?" (það er verkefni sem styrkt er af kóreska dreifbýlissamfélaginu, kóreska landbúnaðar-, matvæla- og dreifbýlisráðuneytinu og stutt og hrint í framkvæmd af Víetnamska landbúnaðarvísindunum).
„Mjög ánægð, systir. Með bráðabirgðavinnslugetu upp á 100 tonn af gulrótum/dag, 3,000 tonn/mánuði í 5 mánuði af uppskeru gulrótum/ári, eru flutt út 15,000 tonn af gulrótum frá bráðabirgðavinnslustöðinni sem fjármögnuð er af verkefninu. Eftir uppskeru þarf að skola gulrætur í gegnum 5 vatn, geyma í köldu – 3 gráður á Celsíus í 16-24 klukkustundir þar til kjarninn nær 8 gráðum á Celsíus. En það er áþreifanlega verðmæti, óefnislega verðmæti sem verkefnið hefur í för með sér. Síðan verkefnið hófst hafa mörg kóresk fyrirtæki komið hingað beint til að kaupa gulrætur. Við semjum beint við þau um verðið, ólíkt því sem áður var, kaupa þau í gegnum milliliði. og ættingjar neyðast til að verðleggja. Fyrirtæki hafa beint samband við okkur í gegnum Zalo, hér sýni ég þér ...", sagði Mr. Thuat.
Thuat tók upp símann sinn til að sýna mér skilaboðin. Mjög ánægður þegar fyrirtæki sendi Mr. Thuat skilaboð um að heimilt væri að flytja út gulrætur til Kóreu og þeir vildu kaupa þær í janúar 2023. Mr. Thuat var mjög ánægður og spenntur að deila: „Meira en 20 kóresk fyrirtæki vilja kaupa Duc Chinh's gulrætur. Samsung Group kaupir Duc Chinh gulrætur frá 2021. Á næstunni mun aðstoðarforstjóri Samsung heimsækja fyrirtækið. systursamvinnufélag“.
Það má segja að þetta verkefni ýti einnig undir önnur verkefni til að styðja við þétta gulrótaframleiðslusvæðið í Duc Chinh sveitarfélaginu. Alþýðunefnd Hai Duong-héraðs hefur einnig fjárfest í að stækka aðalveg gulrótareitsins í Duc Chinh-sveitarfélaginu úr 3m í 6m til að auðvelda flutning á gulrótum og fjárfest í hagkvæmu vökvakerfi (úðaáveitu). 100 ha af gulrótum fyrir utan dykið, áveituvatn er tekið úr Thai Binh ánni.
Um vöruöryggi: Til að flytja út gulrætur neyðast bændur til að fara eftir reglugerðum þannig að varan standist kröfur kaupanda. Árið 2020 var fyrirtæki sem flutti út gulrætur til Japans skilað vegna umfram hexakónasólleifa. Fólk hefur meðhöndlað þurrkuðu rotnu hnýðina með mjólkurlyfjum, virka efninu Hexaconazole, og vökvað beðin (magnið sem notað er er of mikið). Hai Duong plöntuverndardeildin hefur þjálfað bændur í að úða aðeins á laufblöðin, ekki að vökva jörðina þegar þeir fást við plöntusjúkdóma (vökva lyfjalausnina í jarðveginn er ekki bara spurning um leifar í vörunni heldur drepur einnig örverur). gagnleg í jarðvegi).
Hai Duong plöntuverndardeild leiðbeinir einnig einangrunartímabilið 25-30 dagar. Þaðan er aðeins hægt að flytja út gulrætur þegar sóttkví er að minnsta kosti 25 dagar og ekki lengur vandamál með leifar. Með gulrótarsvæði alls sveitarfélagsins árið 2019 er 360ha, frá 2021 er það 380ha, auk um 1,000ha lands utan sveitarfélagsins sem fólk leigir til að rækta gulrætur á hverju ári, meðaluppskeran er 51 tonn/ha, tekjur af gulrótum Duc Chinh sveitarfélagið árið 2019 er 170 milljarðar VND og hækkar í 300 milljarða VND árið 2022 (í raun tekjur af gulrótum sem ræktaðar eru af uppskeru vetrar 2021).
Við óskum herra Thuat og gulrótabóndanum Duc Chinh til hamingju. Samanborið við árið 2019 trúir samvinnufélagið mun meira á framtíð gulrótanna. Manstu þegar ég spurði um erfiðleikana við að framleiða og neyta gulrætur, sagði Thuat: „Íbúar Duc Chinh geta framleitt gulrætur nákvæmlega eins og markaðurinn krefst, en markaðurinn er óstöðugur, svo það er ekki hægt að hjálpa. gengisfellingartímabilið“. Nú er þetta öðruvísi, Thuat telur að með núverandi stækkun markaðarins og traustar vörur fái bændur samt góða uppskeru.
Verð á gulrótum í Hai Duong hækkaði eftir að Suður-Kórea aflétti banninu. Söluverð á gulrótum Duc Chinh Cooperative er nú 8,500 VND/kg, 500-1,000 VND/kg hærra en í síðustu viku.
Samkvæmt Landbúnaðarþjónustu samvinnufélagi Duc Chinh sveitarfélagsins (Cam Giang), fram til 27. desember, voru 9 kóresk fyrirtæki til að kanna og undirrita samninga um að neyta gulrótarafurða fyrir vetrar-voruppskeru á árunum 2022-2023.
Til að stuðla að útflutningi á landbúnaðarvörum, sérstaklega gulrótum, til Kóreu, krefst plöntuverndardeildin að undirdeildir plöntusóttkvíar sinna strax eftirfarandi verkefnum:
- Athugaðu nákvæmlega uppruna og stöðu skaðlegra lífvera fyrir útflutningssendingar, sérstaklega ferska hnýði, til að tryggja að þeir uppfylli plöntuheilbrigðisreglur Kóreu.
- Í plöntuheilbrigðisvottorðinu fyrir útflutning ætti að koma skýrt fram að uppruni landbúnaðarafurðarinnar sé frá Víetnam og skrifa ensku setninguna í viðbótaryfirlýsingunni: „Þessi sending (þar á meðal ræktunarmiðlar fyrir plöntur til gróðursetningar) var skoðuð og fannst ókeypis. Radopholus similis“.
- Ef um er að ræða útflutning á plöntum með fjarlægt vaxtarefni, auk þess að uppfylla ofangreindar kröfur, verður plöntuheilbrigðisstofnun að athuga og staðfesta að ræktunarmiðillinn sem notaður er í sáningarferlinu sé ekki mengaður af R. .similis.
- Ekki gefa út plöntuheilbrigðisvottorð til útflutnings til Kóreu fyrir plöntur af ættkvíslunum Anthurium, Philodendron, Monstera og Anubias fyrr en fyrir liggur tilkynning frá ráðuneytinu um skilyrði fyrir útflutningi á þessum plöntum til Kóreu.
- Að biðja yfirmenn eininga um að beina og skilja rækilega alla sóttvarnarfulltrúa álversins í einingum sínum og tilkynna og leiðbeina útflutningsfyrirtækjum að innleiða nákvæmlega ofangreint innihald. Á meðan á innleiðingu stendur, ef einhverjir erfiðleikar eða vandamál koma upp, vinsamlegast tilkynnið þá tafarlaust til ráðuneytisins til að leysa það tímanlega.
Heimild: https://nongnghiep.vn