Bændur hafa hafnað öðru verðtilboði sem matvælaframleiðandinn Simplot gerði fyrir kartöfluuppskeru sína á þessari vertíð. Þeir segja að auka AUD 105 (um 71,50 USD) tonnið sem fyrirtækið hefur lagt fram sé enn ekki nóg til að standa straum af kostnaði við vaxandi uppskeru þeirra á þessu tímabili, sem er um 20,000 AUD (um 13,600 USD) á hektara.
Scott Rockliff, bóndi og verktaki í Sassafras, sagði að inntak, þar á meðal eldsneyti og áburður, væri að aukast.
Scott Rockliff, bóndi og verktaki í Sassafras:
„Við erum með úða, dísilolíu, vélakostnað … allt hefur bara hækkað og ræktendur okkar geta ekki haldið uppi ræktun á núverandi verði sem við fáum fyrir kartöflurnar okkar.
„Flest okkar langar að rækta spöður næstu 20 árin, en ef við getum ekki haldið höfðinu yfir vatninu með kostnaði mun það deyja sinn náttúrulega dauða.
Scott Rockliff og ræktendur hans eru að sækjast eftir meiri peningum frá vinnsluaðilum.(Með leyfi: Luke Radford, ABC Rural) Bændur sögðust vera að hugsa um aðra valkosti, hvort sem það væri meira sauðfé eða nautgripi eða aðra ræktun.
Ætlarðu að borga meira fyrir franskar til að hjálpa bændum?
Bændur hafa varað við mögulegum kartöfluskorti á þessu tímabili vegna mikils kostnaðar við að rækta uppskeruna.(Með leyfi: Laurissa Smith, ABC Rural) Kartöflubóndinn John Williams í Norðaustur-Tasmaníu taldi að dreifbýli og svæðisbundin Ástralía hefði verið nýtt of lengi . Hann sagði að það að borga bændum meira væri smáseiði fyrir flísunnendur.
John Williams, Kartöflubóndi í Norðaustur-Tasmaníu:
„Við erum að tala um 2 sent á franska pakka til dæmis á McDonalds. Þetta eru nú ekki miklir peningar.“
„Bunnings tilkynnti að gamla góða pylsusýðið hækkaði um dollar fyrir pylsu, úr AUD 2.50 í AUD 3.50 (úr um 1.7 USD í 2.4 USD).“
„Enginn mun deila um það svo lengi sem fólk er lífvænlegt“
En landbúnaðarráðgjafinn David McKinna sagði að þetta væri ekki svo einfalt.
David McKinna segir að kostnaður við að rækta kartöflur í Tasmaníu sé hærri en erlendis.(Með leyfi: David McKinna) Megnið af frönskum kartöflum er selt í gegnum skyndibitastaði eins og McDonald's, sem allir hafa alþjóðlega innkaupa- og verðstefnu og staðla.
David McKinna, landbúnaðarráðgjafi:
„Við gerðum rannsókn árið 2011 og hún hefur ekki breyst mikið - framleiðslukostnaður á hráum kartöflum í Ástralíu er umtalsvert hærri en í öðrum löndum, jafnvel Nýja Sjálandi.
„Það eru margar ástæður fyrir því. Kostnaðurinn við að stunda viðskipti í Ástralíu er hærri, við höfum hærri launakostnað, hærri opinbera kostnað osfrv.“
„Í Ástralíu eru þeir að tala um 50 eða 60 hektara af kartöflum. Ég hef farið á eignir í Idaho þar sem eru 5,000 hektarar af kartöflum og þeir nota 18 raða uppskerutæki, svo það er mjög hagkvæmt.“
David McKinna:
„Á ákveðnum tímapunkti ef verðið fer of hátt hér er hagkvæmara fyrir McDonald's að fá þau frá öðru landi eða verksmiðju.
McCain í verðviðræðum líka
Heildarframleiðsla á kartöflum í Tasmaníu á síðasta ári var 457,000 tonn.(Með leyfi: Tony Briscoe, ABC Rural) Simplot gerir samninga um 140 kartöfluræktendur. Keppinautur þess og frysti franski seiðaframleiðandinn McCain er einnig á frumstigi að semja um nýtt verð við 70 ræktendur sína. Það stefnir í að samdráttur verði um 100,000 tonn á þessari vertíð.
Á síðasta ári var heildarframleiðsla á kartöflum frá Tasmaníu 457,000 tonn. Bæði fyrirtækin vinna úr kartöflum í frosnar kartöfluflögur fyrir matarþjónustu og smásölu.
Heimild: https://www.potatopro.com