Todd Greiner Farms Packing, aspasræktandi, pökkunaraðili og flutningsaðili með aðsetur í Hart, Michigan, er að auka framleiðslu- og pökkunaráætlanir sínar fyrir 2018 smásölutímabilið.
Fyrirtækið lauk nýlega við 20,000 fermetra viðbót við pökkunarhúsið sitt, samkvæmt fréttatilkynningu. Stækkunin, sem er önnur fyrirtækisins á síðustu 12 mánuðum, felur í sér tvær nýjar kæligeymslur með stýrðu andrúmslofti og tvær nýjar sendingar- og móttökubryggjur.
„Við stækkuðum pökkunarhúsið svo við gætum verið betur móttækileg fyrir óskum smásölu viðskiptavina okkar fyrir virðisaukandi vöru, til að auka framleiðslu og nútímavæða vaxandi starfsemi okkar,“ sagði Todd Greiner, forstjóri/forseti Todd Greiner Farms.
Mikilvæg viðbót við stækkunina er ný „flow-wrap style“ pokalína sem mun upphaflega pakka ferskum aspas í nýja 16oz poka. Virðisaukandi örbylgjupokar voru kynntir á síðasta tímabili til að mæta vaxandi neytendaþróun fyrir fljótlegar og auðveldar máltíðarlausnir.
Eftir vel heppnaða prófun árið 2017 voru nokkrar breytingar gerðar til að auka pakkningastærðina úr 12 aura í 16 aura poka og gera breytingar á aðstöðu til að auka skilvirkni. Áætlað er að nýja vélin geti pakkað 50-60 töskur á mínútu miðað við fyrra handpökkunarkerfi með 8-10 töskum á mínútu. Þetta er mikilvægur tími, vinnuafl og kostnaðarsparnaður þar sem fyrirtækið gerir ráð fyrir að meðhöndla 20-25 prósent meira aspas á þessu ári til að styðja við vaxandi eftirspurn.
„Við vorum í rauninni við getu í fyrra. Með núverandi viðskiptavini sem biðja okkur um að gera meira, og ný viðskipti á sjóndeildarhringnum, gætum við einfaldlega ekki haldið í við án þessarar bráðnauðsynlegu stækkunar,“ sagði Greiner.
Nú þegar öll pökkunaraðstaða er undir einu þaki – áður rak fyrirtækið tvo pökkunarskúra á mismunandi stöðum – verður starfseminni hagrætt með skilvirkara og einfaldara ferli fyrir verkefni þar á meðal sendingar-, birgða- og matvælaöryggisvottanir. Greiner sagði að stækkunin muni einnig gera fyrirtækinu kleift að auka framleiðslu á öðrum vörum, þar á meðal kúrbít, sumarskvass og maís.
Aspasvertíðin í Michigan stendur venjulega frá byrjun maí til loka júní og búist er við auglýsingum á minningardegi svo það er kominn tími til að bæta við núna. Til viðbótar við staðbundið ræktaðan, innlendan ættbók, er Michigan aspas einnig þekktur fyrir að vera „handsmelltur“ á móti malaskornum. Lokaniðurstaða þessarar uppskerutækni er algrænt spjót sem er alveg æt með meiri hillu og meiri heildaruppskeru á hvert spjót.
Stofnað 1994, Todd Greiner Farms hefur unnið Primus Labs - Superior einkunn fyrir matvælaöryggi. Auk aspas ræktar starfsemin, pakkar og sendir kirsuber, kúrbít, maís, ferskjur, harða leiðsögn, grasker, epli og sígrænt grænmeti.
Efsta mynd: Todd Grenier heldur á tösku fulla af aspas.