#landbúnaður #fíkjur, #urkishexporters #BlackBursaseason #Alanar #figvarieties #cropyield #climateresilience #allobalmarkets #landbúnaðarnýsköpun
Innan um minnkandi kirsuberjatímabil í Tyrklandi fer ný bylgja eftirvæntingar yfir landbúnaðarlandslagið þegar tyrkneskir útflytjendur búa sig undir fíkjuuppskeruna. Yigit Gökyigit, fulltrúi Alanar, varpar ljósi á Black Bursa fíkjutímabilið sem beðið hefur verið eftir með eftirvæntingu, sem er þekkt sem vinsælasta fíkjuafbrigði Tyrklands. Búið er að rísa upp gluggatjöldin fyrir fíkjuafbrigði þessa árstíðar, þar sem spáð er að fyrsta uppskeran af Black Bursa fíkjum komi fram í þriðju viku ágústmánaðar.
Ríkuleg uppskera á sjóndeildarhringnum
Gökyigit bendir á að þó að ákveðin snemma fíkjuafbrigði hafi þegar hafið vöxt í byrjun ágúst, stendur hin helgimynda tyrkneska fíkja, Black Bursa, sem flaggskip fíkjuframleiðslunnar. Þegar aðeins þrjár vikur eru eftir af vígslu fyrstu uppskerunnar er bjartsýni mikil fyrir tímabil sem lofar góðu.
Alanar, mikilvægur aðili, ekki bara á útflutningsvettvangi heldur einnig sem fíkjuræktandi, hefur séð ótrúlega þróun frá kaupum á Tekfen Holding árið 2018. Undir þessu nýja eignarhaldi hefur umtalsverðum fjárfestingum verið dreift í nýjar gróðursetningar, sérstaklega með áherslu á eftirsótta Svartar Bursa fíkjur.
Gökyigit gerir ráð fyrir glæsilegri uppskeru sem fari yfir 2,000 tonn af fíkjum á ári frá eigin aldingarði fyrirtækisins fyrir árið 2028. Á þessu ári sveiflast spáin um 150-200 tonn, sem styrkir stöðu Alanar sem fremsta svartfíkjuræktaraðila í Tyrklandi. Væntingar um einstök gæði eru miklar fyrir þetta tímabil, bæði innan marka Alanar-aldarðanna og yfir víðari víðáttu Bursa-svæðisins.
Seigla gegn reiði náttúrunnar
Ólíkt fyrra ári þegar ákveðnir vasar Bursa urðu fyrir áföllum vegna óhagstæðs veðurs á miðju tímabili, hafa fíkjugarðar Alanar og þeir sem eru dreifðir um Bursa-svæðið hingað til haldist óskemmdir vegna veðurfars. Gökyigit er bjartsýnn á yfirstandandi tímabil og lýsir vonum um fullkomið veður sem haldist þar til tímabilsins lýkur.
A Global Odyssey fyrir tyrkneskar fíkjur
Í langan tíma hefur Alanar aðallega verið viðloðandi markaði í Evrópu og Austur-Asíu, með metnað til að víkka fótspor þeirra til að ná yfir 20 lönd í þessari herferð. Gökyigit dregur upp lifandi mynd af tyrkneskum fíkjum sem leggja af stað í heimsreisu, með áfangastaði þar á meðal en ekki takmarkað við Þýskaland, Holland, Hong Kong og Singapúr.
Í heimi þar sem landbúnaðarmarkaðir eru mótaðir af mörgum þáttum, þar á meðal loftslagi, óskum neytenda og alþjóðlegum viðskiptum, sýnir tyrkneska fíkjuiðnaðurinn seiglu sína og aðlögunarhæfni. Þegar tyrkneskar fíkjur fara um heiminn koma þær ekki bara með ljúffengan bragð heldur einnig sögu um nýsköpun og fjárfestingar í landbúnaði. Þegar Black Bursa-tímabilið rennur upp, beinast allra augu á fíkjugarða Tyrklands, þar sem fyrirheit um gæði mæta raunveruleika ríkulegrar uppskeru.