Kynning á bakgarði grænmeti búskap, Garðyrkja ráð, tækni, hugmyndir og leyndarmál: Að rækta grænmetið þitt í bakgarðinum er skemmtilegt og gefandi. Þú þarft að byrja með góðan jarðveg og nokkrar plöntur. Það ótrúlega við matjurtagarða er að það er hægt að rækta þá hvar sem er. Þú getur sett þau í a gámur á veröndinni þinni, veröndinni eða svalir eða í bakgarðinum þínum. Grænmetisgarðyrkja er gagnleg starfsemi sem getur veitt ferska, bragðgóða afurð.
Grænmeti má rækta í upphækkuðum beðum eða tré/plasttunnum, galvanhúðuðum kerum eða í afgirtum garði. Það er áhugavert að planta fræjum í jarðveginn og fylgjast með grænmetinu vaxa. Þeir smakkast ferskari og ljúffengari en þeir myndu gera í matvöruverslun, svo ekki sé minnst á peningana sem þú sparar til að fæða fjölskyldu þína. Einfaldur kassi ílát útvegaðu upphækkað beð fyrir matjurtagarðinn þinn í bakgarðinum. Hægt er að sameina hvert grænmeti með mismunandi grænmeti til að halda því skipulagt. Með því að planta þeim ekki í jörðu hjálpar það að stjórna tegund jarðvegs þú ert að nota.
Handbók fyrir grænmetisrækt í bakgarði, ráðleggingar um garðrækt, hugmyndir, tækni og leyndarmál
Kostir þess að rækta grænmetið þitt í bakgarðinum
- Dregur úr kostnaði við að útvega fjölskyldu þinni heilbrigt og lífrænt grænmeti.
- Dregur úr umhverfisáhrifum matvælaflutninga og vörugeymsla.
- Gerir matinn þinn persónulegri, ljúffengari og áhugaverðari.
- Stuðlar að núvitund og veitir holla útiæfingu.
- Veitir heilsusamlegum athöfnum og varanlegum minningum fyrir börnin þín.
- Bættu heilsu þína - Að borða meira af ferskum ávöxtum og grænmeti er eitt það mikilvægasta sem þú getur gert til að halda þér heilbrigðum. Þegar þú tínir grænmeti úr garðinum þínum verður vítamíninnihaldið í hæsta stigi. Að auki ertu að draga úr hættu á að borða grænmeti sem inniheldur skaðleg efni - þú veist nákvæmlega hvað þú ert að borða. Að auki mun það að taka börn þátt í garðrækt gera þau líklegri til að prófa grænmeti.
- Annar ávinningur af því að njóta bakgarðsgrænmetis er að lækka mánaðarlegan matarreikning. Þú getur ræktað lífrænt grænmeti í verslunum fyrir brot af verði.
- Kosturinn við matjurtagarð í bakgarðinum er viðleitni sem nánast allir stjórna. Og verkamenn þurfa ekki að planta, sjá um eða uppskera uppskeru í bakgarðinum undir venjulegum kringumstæðum.
- Fullkominn ávinningur af því að auka framleiðslu bakgarðsins þíns er að hann er ekki viðkvæmur fyrir árásum frá miklum fjölda uppreisnarskordýra. Húsgarðyrkjumenn fækka grænmeti sem þeir borða svo meindýr eiga erfitt með að uppgötva heimaræktun. Einnig er auðvelt að setja fylgiplöntur í garðbeðin þannig að bæði geti laðað að sér nytsamleg skordýr og fjarlægt óæskilegar plöntur. Ef skordýrin krefjast þess að hanga, er auðveldara að fjarlægja þau í bakgarðinum.
Sólarljós er nauðsynlegt fyrir grænmetisplöntur í bakgarði
Backyard grænmetisgarðyrkja felur í sér val á staðsetningu, skipulagningu garðyrkju, jarðvegsundirbúningur, val á fræi og plöntum, gróðursetningu og ræktun plantna þar til þær eru tilbúnar til uppskeru. Niðurstaðan er ferskvara til að borða, deila eða selja.
Eins og allar plöntur þarf grænmeti sólina til að hefja ljóstillífun. Grænmeti sem vaxa hraðast þurfa fulla sól sem þýðir að minnsta kosti 6 til 8 klukkustundir af beinu sólarljósi á dag. Ef garðurinn þinn veitir hálfskugga skaltu planta grænmeti sem þolir þessar aðstæður, eins og salat, brómber, Chard, spínat, graslauk, rauðan pipar og sellerí.
Rótargrænmeti eins og gulrætur, radísur og rófur geta vaxið vel ef staðsetning þín fær að minnsta kosti 6 klukkustundir af beinu sólarljósi á dag. Eða ef þú ert með sólríka verönd, farðu þá fyrir gámagarðyrkja. Þannig geturðu geymt sólelskandi grænmeti eins og tómata, gúrkur, baunir og basil, þar sem það virkar vel.
Mest grænmeti ræktun þarf að minnsta kosti 6 tíma af fullri sól á dag. Grænmeti eins og salat og spínat þolir hálfskugga. Rótarjurtir eins og gulrætur og rófur munu virka vel á stað þar sem aðeins morgunsólin kemur.
Lóðaval fyrir grænmetisrækt í bakgarði
Ef þú missir af þessu: Hugmyndir um smábúskap, ráð.
Til að rækta grænmeti skaltu velja stað í fullri sól með greiðan aðgang að vatni og vel framræstum jarðvegi. Mundu það; forðast staðsetningar nálægt trjám og stórum runnum sem munu keppa við garðinn um sólarljós, vatn og næringarefni.
Grænmetisplöntur sem við ræktum fyrir laufblöðin þeirra - þar á meðal laufgrænt eins og salat, grænkál, Chard og spínat - og plönturnar sem við ræktum fyrir geymslurætur þeirra (eins og radísur, rófur og rófur) virka best með minna en 6 klukkustunda sólarljósi en átta klukkustundir eða meira.
Tómatar, leiðsögn og gúrkur eru grænmetið sem vaxa fyrir sína ávextir og þeir þurfa að minnsta kosti 8 klukkustundir og vaxa einnig vel með 10 klukkustundum af sólarljósi.
Jarðvegsþörf fyrir grænmetisrækt í bakgarði
Mikilvægur þáttur í ræktun heilbrigt grænmetis er að útvega nægjanlegan jarðveg. Heimajarðvegur getur verið blautur, sandur, moldríkur, eða grýtt. Grænmeti þarf lausan, vel framræstan jarðveg sem gerir vatni og næringarefnum kleift að ná rótarsvæðinu á skilvirkan hátt. Jarðvegur eða þéttur jarðvegur getur valdið standandi vatni sem getur leitt til rotnunar rótar og annarra sjúkdóma. Sandur jarðvegur gerir kleift að tæma vatn og næringarefni mjög fljótt.
Metið núverandi jarðveg með a jarðvegspróf til að ákveða hvað það þarf. Lífrænar breytingar eins og rotmassa, áburð, og skordýrasteypa mun bæta frárennsli, samkvæmni jarðvegs og næringarefni. Ef innfæddur jarðvegur þinn er lélegur skaltu íhuga að bæta við upphækkuðum beðum og nota fyrirfram tilbúna jarðvegsblöndu. Jarðvegur er geymsla fyrir alla þá þætti sem plöntur þurfa til að rækta næringarefni, lífrænt efni, loft og vatn. Jarðvegur hjálpar einnig við rætur plantna. Jarðvegurinn er hægt að bæta á hverju ári ef þú ert rétt undirbúinn og plönturnar munu halda áfram að vaxa að eilífu.
Fáðu helstu garðyrkjuverkfæri til að rækta grænmeti í bakgarðinum
Að minnsta kosti, þegar þú byrjar garðinn þinn þarftu að fjárfesta í traustri skóflu og hanska. En margir aðrir verkfæri getur komið sér vel: pottajarðvegsskífa til að auðvelda fyllingu á potta og plöntur, venjulegur eldhúshnífur fyrir nákvæman skurð á þeim tíma sem uppskeru grænmeti og rafhlaða til að gera frárennslisgöt. Þegar fundnum hlutum er breytt í gróðurhús er hori hori hnífur sem nýtist vel til að kljúfa rótarkekki og önnur gróf garðverk, handklippa.pruning stilkar og greinar í hálfa tommu í þvermál. Fyrir, og lítil pruning sá hönnuð fyrir aðgang að þröngum rýmum þegar setja niður tré og runna.
Skref til að hefja grænmetisrækt í bakgarði
Fylgdu skrefinu fyrir skrefinu ráðleggingar um garðyrkju að breyta bakgarðinum þínum í garð.
Skref 1) Finndu loftslagssvæðið þitt - Velgengni í matjurtagarði í bakgarði veltur á réttu plöntunni á réttum stað á réttum tíma. Það byrjar á ræktuninni sem hentar loftslagssvæðinu þínu og gróðursetningartímabilinu.
Skref 2) Veldu kjörstað garðsins - Flest grænmeti þurfa nokkrar klukkustundir af beinu sólarljósi á dag, svo leitaðu að svæði sem fær næga sól til að vaxa. Ræktun plantna verður einnig auðveldara á sléttu landi nálægt mannvirki sem er aðeins þakið lofti.
Skref 3) Sólríkur staður - Flest grænmeti þurfa 6 til 8 klukkustundir af beinu sólarljósi daglega. Það er sumt grænmeti (aðallega lauflétt) sem þolir smá skugga.
Skref 4) Þú þarft ekki stóran garð til að rækta grænmetið þitt. Svæði sem fær að minnsta kosti 6 klukkustundir af fullri sól er nauðsynlegt til að byrja. Einnig er hægt að rækta grænmeti á þilfari eða svölum, eða í gámum í mismunandi hlutum garðsins. Settu tómatar planta í plastpotti á verönd, meðfram stígnum með salat, eða rækta baunir í hangandi körfu.
Skref 5) Prófaðu jarðveginn þinn - Áður en þú byrjar garðyrkju skaltu taka jarðvegspróf, sem hægt er að fá á skrifstofu Cooperative Extension Service á staðnum gegn vægu gjaldi. Auk þess að bera kennsl á hlutföll jarðvegs, sands, silts og lífræn máli í þínu garðvegur, þú munt læra hvort pH-gildið þitt er slökkt og hvort þig skortir næringarefni.
Skref 6) Ákveðið hvort eigi að vaxa úr fræi eða ígræðslu plöntur. Að hefja fræ getur sparað peninga, en það er langt ferli með hugsanlegum vegatálmum. Sumir eru þrjóskir um spírun fræja. Aðrir taka mörg ár að rækta heilbrigðar plöntur sem eru tilbúnar fyrir harða umheiminn. Í staðinn geturðu líka heimsótt heimamann þinn leikskólanum að kaupa ungar plöntur sem vaxa í atvinnugróðurhúsum. Mundu bara að þú vilt ekki endilega hafa stærstu plönturnar í lotunni, þar sem þær eru oft „rótbundnar“. Með þéttum undirgróðri af plönturótum undir moldinni hafa þessar plöntur ræktað potta sína og mega ekki fara vel í garðinum.
Skref 7) Nóg af vatni - Venjulega, á vaxtarskeiðinu, þurfa plöntur um það bil tommu af vatni í hverri viku. Ef það hefur ekki rignt skaltu ganga úr skugga um að þú hafir nóg af vatni. Til að klára það verkefni að giska er auðveld leið til að vita hvort plönturnar eru þyrstar eða ekki. Ef það finnst þurrt, þá er kominn tími til að vökva að mestu. Og mundu að flestar plöntur eru aðeins þurrari en blaut súpa. Þegar þú vökvar er markmið þitt að halda jarðveginum rökum en ekki blautum.
Grænmeti gróðursett í upphækkuðum beðum í bakgarðinum
Hvað með þetta: Garðyrkja í Suður-Flórída.
Hækkuð garðbeð eru frábær valkostur - Í samanburði við beð í jörðu, bjóða þau upp á kosti þess að greiða aðgengi, betra frárennsli og hraðari jarðvegshita á vorin. Það er frábært að grafa og yrkja beð í jörðu, en það tekur mörg ár að búa til góðan jarðveg. Upphækkað beð fullt af góðum jarðvegi og moltu mun gefa byrjendum góða byrjun. Jafnvel eins lítið og 4×4 fet mun geyma mikið af grænmeti og verður viðráðanlegt.
Staðsetning er allt til að undirbúa upphækkaðan garð, en það þarf ekki að vera bakgarðurinn þinn. Ef þú ert með halla, þá viltu breyta því til að sjá hvort svæðið sé vel loftræst. Veittu heilsueftirlit þar sem þú ræktar plönturnar þínar.
Rækta grænmeti í gámum í bakgarðinum
Ef ræktun í jörðu er ekki valkostur vegna plássþröngs, lélegs jarðvegs eða skorts á sól, þá eru ílát besti kosturinn. Veldu dvergjurtaafbrigði og plöntur með grunnar rætur eins og salat, radísur, hvítlauk og blaðlaukur eru bestar til að rækta grænmeti í pottum. Fyrir ílát er hægt að nota næstum allt sem geymir jarðveginn. Mundu að gámaplöntur þurfa meira vatn en jarðveg, svo það er best að láta þær ekki þorna alveg. Vertu viss um að frjóvga ílátin þín á vaxtarskeiðinu, notaðu fljótandi áburður eins og lífrænn þari. Fyrir þá sem eru með takmarkað pláss er hægt að rækta mikið grænmeti í ílátum á veröndinni, þilfari eða svölum. Sumar plöntur eins og baunir, salat, eggaldin og dvergtómatar, er jafnvel hægt að rækta í hangandi körfum.
Tómatar, paprikur, eggaldin, grænn laukur, baunir, salat, leiðsögn, radísur og sellerí er grænmeti sem hentar í ílát. Stöng baunir og gúrkur vaxa líka vel, en þær þurfa mikið pláss vegna vaxtarvenju þeirra vínber.
Leirpotturinn er almennt fallegri en plastpottarnir, en plastpottar halda betur raka og þorna ekki eins fljótt og ógljáðir terracotta. Til að fá það besta úr báðum skaltu renna plastpottinum í aðeins stærri leirpott. Fylgdu leiðbeiningunum á miðanum með ílátsáburði að minnsta kosti tvisvar í mánuði. Grænmetisplöntur í ílátum þurfa besta mögulega jarðveg, loftræstingu og frárennsli til að rækta heilbrigðar rætur og hámarka uppskeru. Ekki nota jarðveg úr garðinum: hann er mjög þungur, getur fyllst af vatni og veldur sjúkdómum og meindýrum. Í staðinn skaltu velja moldarlausa blöndu (fljótt frárennsli og létt) eða nota rotmassa, með eða án jarðvegsblöndu. Margt grænmeti gengur mjög vel í ílátum. Með því að velja réttu plönturnar geturðu ræktað rétt magn af mat í örfáum stórum pottum.
Að gróðursetja grænmeti í bakgarðinum með fræjum, sperrum, laukum eða hnýði
Ræktun grænmetis úr fræi
Afbrigði eins og salat, spínat, radísa, rauðrófur, gulrót, baunir og ertur eru auðvelt að rækta úr fræi og hægt er að sá beint í garðinn. Fræ vaxa innan ákveðins hitastigs, sem er mismunandi eftir grænmeti. Þynntu grænmetisplöntur í viðeigandi fjarlægð til að koma í veg fyrir offjölgun.
Rækta grænmeti frá upphafi
Ræktendur munu ná bestum árangri með uppskeru í hlýju veðri þegar þeir eru ræktaðir úr byrjunarplöntum sem keyptar eru í Garðamiðstöðinni. Hægt að vaxa, köld árstíð afbrigði eins og spergilkál, hvítkál, sellerí og hvítkál eru líka auðveld frá upphafi.
Rækta grænmeti með laukum eða hnýði
Lauk er hægt að rækta með fræjum, en perur eru auðveldast. Hvítlaukur er ræktaður úr negul, en kartöflur eru ræktaðar úr hnýði.
Ráð til að velja grænmeti í bakgarðinum
- Veldu hvað þér finnst gott að borða – Ef einhverjum líkar ekki rósakál, ekki nenna að gróðursetja hann.
- Þú verður að vita hversu mikið grænmeti fjölskyldan þín mun borða – Gættu þess að gróðursetja ekki of mikið því þú munt þynna þig út með því að reyna að hugsa um tonn af plöntum.
- Að sjá um grænmetisplönturnar þínar á vaxtarskeiðinu – Mundu að tómatar og kúrbít verða sterkari um mitt sumar. Ef þú ert orðinn hluti af sumrinu þarftu einhvern til að sjá um ræktunina, annars þjáist hann. Eða þú getur ræktað ræktun á köldu tímabili eins og salati, banana, ertum og rótargrænmeti á síðla vori og köldum haustmánuðum.
- Notaðu hágæða fræ – Fræpakkar eru ódýrari en einstakar plöntur, en ef fræin vaxa ekki taparðu peningum og tíma.
- Veldu ræktun sem vex á þínu svæði - Lærðu um loftslag þitt og vaxandi veður. Besta leiðin til að finna út um svæðið þitt er að spyrja aðra sem stunda garðrækt í nágrenninu.
- Íhugaðu að rækta dýrmæta ræktun - Tegundir grænmetis finnst þér gott að borða. Rækta grænmeti sem verður dýrt í innkaupum. Nokkrar mikilvægar hágæða grænmetisuppskerur eru salatgrænmeti, arfatómatar, sæt paprika og hvítlaukur.
- Gott skipulag er lykillinn að farsælum grænmetisgarðin – Hvort sem þú ert nýbúinn að rækta matinn þinn eða hefur ræktað matjurtagarð í mörg ár, muntu njóta góðs af skipulagningu á hverju ári.
Vatnsþörf fyrir grænmetisrækt í bakgarði
Grænmetisplöntur vaxa best með stöðugri vökvun. Vökvaðu plöntuna létt og endurtekið til að festa rætur hennar. Þegar plönturnar vaxa eru þær vatnslausar og lengur að festa djúpar rætur. Of mikið vatn getur valdið rotnun rótar og sveppasjúkdóma. Skortur á nægilegu vatni getur leitt til vaxtarskerðingar og minnkaðrar framleiðslu.
Mikilvægasti þátturinn í garðrækt er vatn sem er 90% af þyngd plantna. Grænmeti þarf tommu af vatni á viku og þú þarft að útvega það sem rigningin veitir ekki. Vökvaðu jarðveginn, ekki plönturnar. Margir sjúkdómar dreifast með því að úða vatni á laufblöðin. Of mikið vatn getur leitt til vandamála með meindýrum og sjúkdómum, auk þess að skola næringarefnum í burtu og breyta dýrmætum auðlindum í garðinum í mengandi ám í nágrenninu. Til að ákvarða hvort plönturnar þínar þurfi vatn skaltu setja fingurinn í jarðveginn fyrir neðan. Ef það finnst þurrt 2-4 tommur fyrir neðan, þá er kominn tími til að vökva.
Næringarefnaþörf fyrir grænmetisrækt í bakgarði
Allar plöntur þurfa næringarefni til að vaxa, þar sem fosfór, köfnunarefni og kalíum eru grunnnæringarefnin. Margir forpakkaðir Áburður eru gerðar sérstaklega fyrir grænmeti til að finna út hvað plönturnar þínar þurfa.
Flestir garðyrkjumenn ættu að nota heilan áburð sem inniheldur tvöfalt meira köfnunarefni eða kalíum en fosfór. Plöntur þurfa bæði örnæringarefni og örnæringarefni. Makrónæringarefni eru þau sem plöntur nota í miklu magni en örnæringarefni eru aðeins nauðsynleg í litlu magni eða sem snefilnæringarefni í jarðvegi. Þrjú grundvallar, nauðsynleg örnæringarefni eru köfnunarefni, kalíum einnig kallað kalíum og fosfór. Önnur nauðsynleg næringarefni eru kalsíum, magnesíum og brennisteinn.
Notaðu mulch – Bættu við þriggja tommu lagi af einhverju lífrænt mold í kringum plönturnar þínar og, ef mögulegt er, of-áveitu línur. Mulch mun einangra jarðveginn og hjálpa til við að halda honum köldum á sumrin og hita inn vetur. Það heldur raka, bælir illgresi og verndar plöntur gegn jarðvegssjúkdómum. Og að auki lítur mulchið vel út í garðinum. Sumt molch getur innihaldið óviðunandi magn af skaðlegum efnum.
Sumt grænmeti til að vaxa vel í bakgarðinum þínum
Salat – Salat er mjög auðvelt að rækta og er frábær viðbót við hvers kyns matjurtagarðsverkefni heima. Salat vex vel í gámagörðum, hábeðsgörðum og bakgarðsröðum. Þegar gróðursett er salat í potta innandyra, sérstaklega fyrir kvoðategundir af salati, mundu að veita plöntunni nóg af beinu sólarljósi. Salatplöntur vaxa betur í köldu veðri, svo planaðu að hafa kaldur stað fyrir vaxandi salatplöntur þínar. Sumar góðar afbrigði af salati eins og Iceberg, Romaine, Bibb, Loose Leaf og Butterhead eru ræktaðar í litlum bakgörðum, ílátum eða matjurtagörðum.
Gulrætur – Gulrætur þurfa 6-8 tíma sólarljós á hverjum degi til að vaxa vel. Gakktu úr skugga um að planta þau á svæði í garðinum þar sem þau eru ekki í skugga ört vaxandi plantna. Talandi um plöntur sem standa sig vel í skugga, gulrætur eru annað grænmeti sem vex líka í görðum sem fá smá sól. Raunverulega bragðið við að rækta frábærar gulrætur eru gæði jarðvegsins sem þú notar. Djúpur, vel framræstur jarðvegur er tilvalinn fyrir fullkomnar gulrætur, jafnvel betra ef þú plantar þeim á upphækkuðu beði. Ef það er ekki áhyggjuefni að hafa fullkomnar gulrætur, munu þær virka vel í hvaða jarðvegi sem er í bakgarðinum þínum. Gulrætur þurfa kaldur jarðveg, gott pláss og nægjanlegt sólarljós til að vaxa vel. Gakktu úr skugga um að jarðvegurinn sé jafn rakur. Þeir þola smá skugga en virka best í fullri sól.
Peas – Ef þú ert tilbúinn að byrja snemma á vorin eru baunir frábær kostur til að bæta við matjurtagarðinn þinn, vertu bara viss um að jarðvegurinn sé rakur áður en þú byrjar. Þú getur líka bætt við viðarösku fyrir gróðursetningu til að tryggja að þú náir ertunum úr jarðveginum. Þessar plöntur þurfa fulla sól og jarðveg sem vex vel. Þeir þurfa minni áburð en margt annað grænmeti og því er yfirleitt ráðlegt að bæta smá áburði í jarðveginn áður en gróðursett er. Til að planta baunir skaltu velja stað þar sem þær geta vaxið trellis eða önnur mannvirki. Ertur eru plöntur fyrir kalt veður.
tómatar - Þegar vel er ræktað í bakgarðinum framleiðir plöntan tómata á þremur til fjórum mánuðum. Veldu stað til að vaxa í heitasta hluta garðsins. Beint sólarljós á suður- eða vesturhlið hússins endurkastar ljósi frá hlið hússins. Tómatar eru ein auðveldasta ræktunin til að rækta í næstum hvaða bakgarði sem er. Síðan, ef þú ert að fylgja ráðleggingum um tómatarækt, geturðu fengið ferska, ljúffenga tómata úr bakgarðinum þínum.
Spergilkál – Þessi meðlimur Brassica fjölskyldunnar er mjög metinn fyrir næringargildi og langlífi. Vaxandi spergilkál heima getur líka verið léttir fyrir vasabókina þar sem að kaupa spergilkál er mjög dýrt. Spergilkál getur verið yfir vetrartímann og gefur nýjum sprotum minni sveiflur sem eru vel þegnar á veturna. Sáðu brassicas beint úr fræi í jörðu eða litlum pottum. Mælt er með byrjendapottum vegna þess að auðvelt er að verja plönturnar fyrir fuglum og leðju og hægt er að flytja þær innandyra við slæmar aðstæður nema þær séu nógu sterkar til að hægt sé að græða þær út. Spergilkál er sval árstíð planta sem vex best á vorin og haustin. Það er hægt að gróðursetja það snemma á vorin til sumaruppskeru eða uppskera seint á haustin. Til að forðast kulda má einnig rækta spergilkál innandyra og flytja í garðinn þegar hitastigið hækkar. Til að ná sem bestum árangri í íláti skaltu rækta brokkolíplöntu í potti.
Radish - Veldu stað sem fær að minnsta kosti 6 klukkustundir af sól á dag. Radish plöntur þurfa jarðveg pH 6.0 til 7.0. Ígræðsla truflar rætur þeirra. Engu að síður, það er ekki mikil ástæða til radish fræ til að sá innandyra þar sem radísuplöntur spíra yfirleitt fljótt og skiptir þá engu máli þótt kalt sé í veðri. Ef radísuplönturnar þínar fá ekki að minnsta kosti tommu af rigningu í hverri viku skaltu vökva þær djúpt. Sandur jarðvegur gæti þurft meira vatn. Haltu jörðinni í kringum radísuplönturnar raka en láttu þær aldrei sitja í standandi vatni.
Kúrbít – Kúrbít er skemmtilegt, ört vaxandi grænmeti í garðinum. Kúrbítplöntur vaxa í lausum, frjósömum og vel framræstum jarðvegi. Eins og gúrkur, melónur og grasker, gróðursetningu kúrbít í litlum hæðum eða sandöldum er mikið leyndarmál velgengni.
Laukur – Laukur er hluti af Allium fjölskyldunni, er vetrarræktun. Til eru margar tegundir af laukum, allt frá sætum laukum til rauðlauks og gullauks, en hörku þeirra þolir kulda. Laukur þarf smá köfnunarefni og því getur frjóvgun með köfnunarefnisáburði eða áburði á nokkurra vikna fresti hjálpað perunum að vaxa betur og stækka. Gefðu lauknum þínum um það bil tommu af vatni á viku (og fyrir sætan lauk, aðeins meira). Hins vegar, ef þú velur að setja mulch á milli raða af laukunum þínum, þarftu ekki að bæta við meira vatni. Gefðu þeim sólskin. Laukur ætti að fá fulla sól. Verndaðu laukana þína gegn skugga til að tryggja að þeir verði fyrir beinu sólarljósi.
Vara gegn meindýrum og sjúkdómum fyrir grænmetisuppskeru í bakgarði
Notaðu þolinmæði til að stjórna meindýrum - Meindýr ráðast á hvenær sem er í hvaða garði sem er, en með þolinmæði mun náttúran sjá um þetta vandamál. Hins vegar eru aðeins 3% allra skordýra í garðinum þínum skaðleg skordýr. Fylgdu skrefunum til að stuðla að vexti heilbrigðra plantna sem þola hugsanlegar meindýraárásir.
Ef þú þarft að grípa til skordýraeiturs skaltu nota þau á ábyrgan hátt. Þetta þýðir aðeins seint á daginn eða kvöldið og þá aðeins þegar þörf krefur. Notaðu aldrei skordýraeitur á morgnana þegar frjókorn og nytsamleg skordýr eru virkari. Annars drepurðu þá líka. Það er betra að nota ekki efni alls staðar í matargarðinum. Tilbúið og jafnvel mörg lífræn/náttúruleg skordýraeitur eru óvalin, sem þýðir að þeir munu drepa gagnleg skordýr. Sum vandamál krefjast sérstakra lausna en fylgið almennt þessum leiðbeiningum til að halda skordýrum frá grænmetinu þínu.
Haltu dýrum úti - Stór skordýr, eins og dádýr og kanínur, geta valdið eyðileggingu í ætum garði. Það þarf 8 feta langa girðingu til að koma í veg fyrir að dádýr hoppa inn í garðinn. Girðing þarf að hækka 6 tommur undir jörðu til að koma í veg fyrir að kanínur og aðrar rústir grafi sig.
Útrýmdu meindýrum - Að tína upp stór skordýr og maðka með höndunum (og setja þau í fötu af súrvatni) er örugg og áhrifarík leið til að takast á við takmarkaðar sýkingar. Fyrir mikið magn af skordýrum, prófaðu skordýraeitur sápusprey sem þú getur fundið í flestum garðamiðstöðvum. Hvaða skordýraeitur sem þú notar, fylgdu leiðbeiningum framleiðanda vandlega.
Draga úr líkum á sveppasjúkdómum með því að vökva jarðveginn, ekki lauf plantnanna. Ef þú notar a sprinkler, gerðu það snemma dags svo að blöðin séu þurr yfir nótt. Ef planta smitast skal fjarlægja hana strax og henda henni í ruslið. Ekki bæta sjúkum plöntum í moltuhauginn þinn. Sjúkdómsforvarnir fela í sér viðbótartegundir af grænmeti sem hafa verið skráðar gegn sjúkdómnum og breytir staðsetningu plantna þeirra á hverju ári.
Plöntur eru minna næmar fyrir meindýrum og sjúkdómum þegar þær eru gefnar réttar aðstæður. Sumar tegundir eru ónæmari en aðrar. Vandamálin eru mismunandi eftir tegund grænmetis og svæði.
Uppskeruráð fyrir grænmetisrækt í bakgarði
Veldu grænmeti þegar það er soðið eftir smekk. Notið eins fljótt og auðið er, eða má frysta til síðari notkunar. Ef þroskað grænmeti er ekki auðvelt að fjarlægja úr plöntunni skaltu skera það með hníf. Uppskerið grænmetið þegar það er þurrt. Athugaðu garðinn oft fyrir uppskeru á uppskerutíma.
Stærð er venjulega áreiðanleg vísbending um þroska, en það þarf smá æfingu til að vita hvenær tiltekið grænmeti er rétt að velja. Þar sem það getur verið einhver breytileiki í tegundum grænmetis skaltu alltaf athuga fræpakkana eða allar upplýsingar sem fylgja með keyptum ígræðslum til að leiðbeina þroskaðri stærð grænmetisins.
Gæði grænmetis eru hæst á uppskerutíma og fer síðan að hraka hratt. Besti uppskerutími dagsins fyrir flest grænmeti er eftir þurrkun á morgnana. Þetta er þegar þeir eru í sínu sætasta og safaríkasta. Forðastu að tína grænmeti í hita dagsins sem getur visnað strax.