Svo virðist sem úkraínskir grænmetisræktendur eigi í alvarlegum vandræðum með sölu á laukabirgðum frá 2020 uppskeru þeirra.
Það hefur komið í ljós að þessar birgðir verða aldrei seldar og verður að fara í ruslið. Núna er enn mikið af tilboðum á lauk síðasta árs á markaðnum, sem hafa verið geymdir frá ágúst 2020 til dagsins í dag, handflokkaðir og kvarðaðir. Úkraínskir bændur eru tilbúnir til að selja slíka lauka af næstum fullkomnum gæðum á 3-4 UAH/kg (11-15 bandarísk sent). Litlir laukar af stærðargráðu 3-5 kosta aðeins um 1,5 UAH eða minna en 6 bandarísk sent á hvert kg!
Til samanburðar má nefna að á sama tíma árið 2020 voru laukar frá síðasta ári í Úkraínu seldir á 11 UAH/kg, þ.e. að meðaltali 3-4 sinnum dýrari, og árið 2019 náði verðið í lok sölutímabilsins 15 UAH/kg , og í byrjun maí 2019 var met heildsöluverð á laukum fyrir öll árin sett á 33 UAH/kg.
„Í Úkraínu verða öll laukframleiðsluverkefni dæmd til reglubundins stórtaps ef það ætlar ekki í upphafi að flytja út verulegan hluta af afurðum sínum. Jafnvel þótt verð á innlendum markaði reynist hærra en á útflutningsmörkuðum ætti slíkt verkefni að halda uppi sambandi við kaupendur og selja hluta afurðanna til útflutnings. Aðeins í þessu tilviki er hægt að segja að um sjálfbæran grænmetisrekstur og þróun sé að ræða,“ sagði hagfræðingur FAO east-fruit.com.